老年人由于器官的衰退，消化功能的減退，抵抗力下降，在飲食中應當注意主食的粗細搭配、副食的葷素搭配、主副食的干稀搭配，同樣需要均衡的的營養(yǎng)，不宜太清淡。那么，失眠老人一日三餐食譜呢？就讓佰佰安全網的小編和你一起去了解一下吧！

失眠老人一日三餐食譜

一、食物的內容和食物的量：一日主食量應掌握在250克～300克。蛋白質食品，如牛奶每天最少250毫升，甚至可增加至500毫升，最好飲酸奶。雞蛋1個，肉類100克，豆類100克，蔬菜400克～800克，植物油20毫升～30毫升，鹽4克一6克。水果1—2個。把上述食物安排在各餐次中。

根據(jù)早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少的原則，早餐與午餐可安排豐富些。注意食品花樣要多，肉類食品可多選用魚肉，注意粗細搭配等，并可多食一些有保健作用的食品，如豆制品、木耳、銀耳、海帶、紫菜、香菇等。加餐可用酸奶、水果等。

二、餐次安排，每天5～6餐，3次正餐之間可加1—2餐。老年人睡前可飲用牛奶，這對睡眠有好處。

三、烹凋方法要少用油，使食物清淡、易消化。

四、飯后不再吃甜食，不暴飲暴食，少吃辛辣厚味、油炸食品。

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責任編輯:王秀娟