食品安全問(wèn)題層出不窮，有越來(lái)越多的人已經(jīng)意識(shí)到了食品安全的重要性。但對(duì)于很多特別喜歡吃路邊攤食物的人群來(lái)說(shuō)，路邊攤仿佛有一種強(qiáng)大的吸引力，總是驅(qū)使著自己反復(fù)光顧。外出旅游為什么不要吃路邊攤上的食物?下面佰佰安全網(wǎng)小編就給大家詳細(xì)解答一下。

鐵板魷魚(yú)

又肥又脆的魷魚(yú)有可能是火堿浸泡出來(lái)的結(jié)果，所以要警惕口感太好的魷魚(yú)。至于福爾馬林浸泡達(dá)到防腐保鮮目的這個(gè)因商家而異?？傊b于鐵板魷魚(yú)攤販類較多，對(duì)它的制作手段一定要有所認(rèn)識(shí)，不要僥幸所購(gòu)買的并不存在這種問(wèn)題，一定盡量少吃。

烤面筋

做過(guò)手腳的烤面筋最常見(jiàn)的手段是用次硫酸氫鈉甲醛試液浸泡，以達(dá)到增加彈性與色澤的目的，一般來(lái)說(shuō)問(wèn)題面筋吃起來(lái)會(huì)有一股怪味、甚至刺鼻，這個(gè)吃的時(shí)候可以分辨。

溫馨提醒：

路邊攤的食物來(lái)源本身就不是透明的再加上煙熏、火烤、油炸等不健康的制作方法，要說(shuō)沒(méi)有問(wèn)題都難。所以，廣大游客外出旅游時(shí)一定要多了解一些外出旅游就餐注意事項(xiàng)，要用學(xué)到的旅游飲食安全小知識(shí)來(lái)保護(hù)自己的飲食安全。

責(zé)任編輯:何顯搶