因為人到老年，各種器官生理功能日益減退，特別是消化代謝功能逐漸下降，這是不可避免的規(guī)律。所以老人需要養(yǎng)生。人到老年，消化功能減弱，在飲食上要注意以下宜與忌。 宜素少葷。 醫(yī)學研究證明，許多老年病與嗜食葷膩有關。老年人一般好靜少動 ，熱能消耗較少，過多攝取葷食或經(jīng)常飲食過量，下面來看看老人在平時飲食上有哪些禁忌吧？

1、宜素少葷

醫(yī)學研究證明，許多老年病與嗜食葷膩有關。老年人一般好靜少動 ，熱能消耗較少，過多攝取葷食或經(jīng)常飲食過量，既加重胃腸負擔，又易肥胖，導致誘發(fā)多種疾病。因此，老年人的食譜應以素為主。

2、宜鮮忌陳

新鮮食品營養(yǎng)豐富，易于消化吸收。老年人的食物以隨購承時為好 。尤其在夏季，年老都最好不要吃隔夜食物，以免腸胃受累，引起某些疾病。

3、宜少忌多

老年人食物應依據(jù)少而精、少吃鑫餐的原則。把胃填得太滿，是老 年人飲食生活中之大忌，長些以往，不利健康。

4、宜淡忌咸

過咸、過辣的口味對老年人都不適宜、患有高血壓、心腎疾病的老 年人，口味更宜清淡。

5、宜溫忌冷

老年人多為虛寒之體，溫食可暖胃養(yǎng)身。平日應少吃冷食，更忌生 食，即使在盛夏伏暑，過食冷飲也會對老年人的身體健康產(chǎn)生危害。

通過佰佰安全小編的介紹，老人在平時飲食上有哪些禁忌大家都清楚了吧，如果大家還想了解更多關于老人安全知識，敬請繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)的其他欄目內(nèi)容，可以保證老人有一個健康的晚年。

責任編輯:張小付