支氣管哮喘是一種以慢性氣道炎癥為特征的異質(zhì)性疾病;具有喘息、氣促、胸悶和咳嗽的呼吸道癥狀病史,伴有可變的呼氣氣流受限,呼吸道癥狀和強度可隨時間而變化。那么支氣管哮喘老人飲食要點是什么呢?支氣管哮喘老人如何進食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的老人飲食安全知識。

( 1 ) 多吃高蛋白食物。支氣管哮喘患者由于反復(fù)發(fā)作，肺部反復(fù)發(fā)生炎癥，大多數(shù)會出現(xiàn)消瘦、抵抗力下降，所以應(yīng)該給患者補充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，一般每天的攝入量為 60～80 克。多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如瘦肉、肝、蛋、家禽、大豆及豆制品等。

( 2 ) 多吃含有維生素的食物。含有維生素 A 的食物有潤肺、保護氣管、增強抗病能力的功效，如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿卜、韭菜、南瓜、杏等;含 B 族維生素、維生素 C 的食物有增進食欲、促進肺部炎癥減輕和修復(fù)的功能，如花生、雞肝、瘦肉大棗、柚子、番茄、青椒等。

( 3 ) 多吃含鈣的食物。含鈣的食物能增強氣管抗過敏的能力，如豬骨、豆腐、芝麻醬、青菜等。

( 4 ) 多吃含鎂的食物。支氣管哮喘的患者應(yīng)該多吃含鎂的食物，如蕎麥、黃豆、黑大豆、綠豆、蠶豆、芹菜、莧菜、菠菜、薺菜、黃花菜以及牛奶等，對平息哮喘有益。因為鎂是人體內(nèi)多種酶的輔助因子，可以解除支氣管平滑肌痙攣，緩解支氣管哮喘。此外，鎂還能舒張由于缺氧引起痙攣的毛細血管和小動脈，改善微循環(huán)，降低心臟負擔(dān)，減輕肺淤血，間接地改善呼吸功能。

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責(zé)任編輯:王小麗