支氣管哮喘患者患病期間應該補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，有利于病情的痊愈。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源來自于飲食中的肉類。那么支氣管哮喘老人吃什么肉食好呢?支氣管哮喘老人如何進食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關的老人飲食安全知識。

牛肉，瘦肉，雞，魚等肉類，可以補充因哮喘而消耗的蛋白質(zhì)，增強抵抗力。因此是可以食用的。除了以上這些肉類，支氣管哮喘老人還可以吃哪些食物呢?

1、哮喘患者由于反復喘息發(fā)作，胃腸道功能較差，日常飲食應清淡，避免使用生冷、辛辣、過咸、過甜等食物，不宜過飽，進食應規(guī)律。飲食搭配要合理，保證各種營養(yǎng)素元素的充足和平衡。

2、哮喘患者日常飲食中應增加抗氧化營養(yǎng)素，如胡蘿卜素、維生素C、維生素E、微量元素硒等。這些具有抗氧化的營養(yǎng)素可以清除氧自由基，減少體內(nèi)氧自由基對組織的損傷。微量元素硒具有減少患者朋友哮喘發(fā)作次數(shù)，增加通氣量作用，哮喘患者應適量補充。在新鮮蔬菜和水果中含量比較豐富，微量元素在海帶、海蜇、大蒜中含量較多。

3、經(jīng)常食用菌類能夠調(diào)節(jié)哮喘患者的免疫功能，如香菇、蘑菇等，可以增強我們?nèi)梭w的抵抗力，減少哮喘的發(fā)作。

4、具有刺激性的食物，如花椒、辣椒、芥末、咖喱、咖啡、濃茶等食物，可能誘發(fā)哮喘，所以應盡量避免使用。地瓜、香芋、土豆、韭菜、黃豆等食物容易產(chǎn)氣，多食此類食物會使患者在消化過程中腸道中產(chǎn)生大量氣體，出現(xiàn)腹部脹氣，胸腔縮小，不利于患者呼吸通暢，哮喘患者應避免食用此類食物。

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責任編輯:王小麗