目前醫(yī)學(xué)上已確認(rèn)有許多食物可以引起哮喘，對具體病人來講，所能引起哮喘的食物可以不同，同樣一種食物初次食用無影響，再次食用也可能引起哮喘，如果病人經(jīng)多次體驗確實對某種食物過敏，就應(yīng)盡量避免食用，那么支氣管哮喘老人忌吃什么肉食呢?支氣管哮喘老人如何進食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的老人飲食安全知識。

1、鵝肉：民間均視之為大發(fā)食品。清代醫(yī)家黃宮繡曾說：“鵝肉，發(fā)風(fēng)發(fā)瘡發(fā)毒?！碧啤Ｓ墼栆舱J(rèn)為“多食令人發(fā)痼疾”。支氣管哮喘實為慢性反復(fù)發(fā)作性痼疾，故當(dāng)忌食。另鵝蛋性同鵝肉，也應(yīng)忌之?！讹嬍稠氈分幸嘤懈嬲]：“鵝卵性溫，多食鵝卵發(fā)痼疾?！?

2、蝦子：性溫，味甘咸，無論熱哮寒哮者，皆當(dāng)忌食，因蝦為誘發(fā)病氣之“發(fā)物”。如《隨息居飲食譜》中說：“蝦，發(fā)風(fēng)動疾，生食尤甚，病人忌之。”《飲食須知》亦云：“多食動風(fēng)助火，發(fā)瘡疾，有病人勿食?！惫史不加兄夤芟?，切勿食之。 養(yǎng)生

3、雞肉：性溫，味甘，乃溫補食品?！夺t(yī)林纂要》中指出：“肥膩壅滯”?！峨S息居飲食譜》亦說：“多食生熱動風(fēng)?！庇绕涫枪u肉，民眾更是視之為發(fā)物，故熱哮者法當(dāng)忌食。

4、 鰻鱺：俗稱白鱔。性子，味甘，宋代醫(yī)家認(rèn)為它會“動風(fēng)”?！侗静萸笤分姓J(rèn)為“多痰人勿食”。《隨息居飲食譜》中還說：“多食助熱發(fā)病。”故支氣管哮喘屬熱性哮喘之人，不宜服食。

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責(zé)任編輯:王小麗