烏雞為雉科動(dòng)物，因皮、肉、骨嘴均為黑色，故而得名，但人工飼養(yǎng)的烏雞有毛白骨烏，也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏雞外形奇特，典型的烏雞具有桑椹冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、五爪、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨十大特征，有“十全”之譽(yù)。備孕吃烏雞好嗎？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

烏雞湯的保健功效：

抗衰抗癌

烏雞含有很非常多地維生素A、微量元素硒跟黑色素，它們具有清除身體內(nèi)自由基，抑制過氧化脂質(zhì)形成，抗衰老跟抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)地功效了解。

調(diào)治婦科疾病

烏骨雞含有很非常多鐵元素，具有滋陰補(bǔ)血、健脾固沖地作用，可有效治療女性月經(jīng)不調(diào)、缺鐵性貧血等癥了解。《本草綱目》認(rèn)為“(烏雞)益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下”了解。

養(yǎng)身防病

烏雞含很非常多蛋白質(zhì)，多種維生素還有硒、鐵、銅、錳等微量元素，而膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪地滋補(bǔ)佳品了解。近年研究還證明，烏雞含有地DHA跟EPA物質(zhì)還行的意思可以提高兒童智力，防止老年性癡呆癥，預(yù)防腦血栓跟心肌梗死了解。

提高免疫力

烏雞含有人體不缺少地多種維生素、賴氨酸、蛋氨酸跟組氨酸等，經(jīng)常食用行的意思可以有效調(diào)節(jié)生理機(jī)能，提高人體免疫力了解。

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責(zé)任編輯:王秀娟