牛肉是一種高蛋白食品，中醫(yī)稱，牛肉有補(bǔ)精血、溫經(jīng)脈的作用，能滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)筋健骨、消腫利水。那么產(chǎn)后吃牛肉好嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。

產(chǎn)婦吃牛肉當(dāng)然好。牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分，具有補(bǔ)脾和胃、益氣增血、強(qiáng)筋壯骨的作用，適合產(chǎn)婦食用。要注意，對其過敏且會誘發(fā)濕疹者慎食。

另外，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。

中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。所以在坐月子期間，產(chǎn)婦吃牛肉更利于身體的恢復(fù)。

但任何事物都具有兩面性，在產(chǎn)婦進(jìn)補(bǔ)的同時也要注意食品的搭配，搭配不當(dāng)也會出問題的。

1、牛肉和板栗同食,可降低對人體有益的營養(yǎng)價值，故不相宜。

2、牛肉和豆醬一起吃會傷五臟。

3、牛肉與香附子食則生九子瘡。

4、牛肉與韭菜同吃，容易上火。

5、牛肉與白酒同吃，容易上火，牙齦容易發(fā)炎。

6、牛肉同生姜同吃，容易上火。

7、牛肉與豬肉同吃,一溫中健脾，一冷膩?zhàn)剃?，一溫一寒，互相抵觸。

8、牛肉不可與魚肉同烹調(diào)。

9、牛肉不可和田螺一起吃，會引起中毒。

10、牛肉和紅糖同吃會漲肚子。

11、牛肉不宜與黍米同吃。

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責(zé)任編輯:王小麗