過期的食品是對人體有傷害的，有些超市會出現(xiàn)一些過期的食品在銷售，那么超市賣過期食品歸哪個部門管呢?接下來小編為您介紹。

從食品藥品監(jiān)督管理局了解到，任何商家以及超市都嚴(yán)禁銷售過期產(chǎn)品。如遇到類似情況，市民可以撥打12331進(jìn)行投訴，忽視到工商局舉報，這些地方都可以管理超市銷售過期商品的。

同時，食品藥品監(jiān)督管理局提醒市民，應(yīng)妥善保管好購買的食品或藥品以及票據(jù)做為調(diào)查依據(jù)，如果反映情況屬實，會依據(jù)相關(guān)法規(guī)對商家進(jìn)行處罰。

國家有很嚴(yán)明的食品安全的規(guī)定，過期食品也是社會非常關(guān)注的問題，超市嚴(yán)禁出售過期食品，保質(zhì)期不等于最后可食用時間，在保質(zhì)期過后，一些食品從安全性角度仍是可以食用的，但它的品質(zhì)可能有某種程度的下降。如冷凍食品過期后，致病菌可能沒有超標(biāo)，煮后吃下去也沒有造成不良反應(yīng)，但由于存放時間太長，風(fēng)味、口感已經(jīng)發(fā)生了一些變化，味道不新鮮，維生素含量也有下降，脂肪可能發(fā)生輕微氧化。

關(guān)注健康，關(guān)注佰佰安全網(wǎng)，希望朋友們通過以上的介紹，您需要對生活中購買的食品嚴(yán)加檢查是否過期，更多的超市安全小知識盡在我們佰佰安全網(wǎng)，我們期待您的關(guān)注，下節(jié)我們的小編為您介紹食用超市過期食品有哪些危害的知識。

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