西蘭花是我們常見的一種蔬菜，西蘭花的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，我們將西蘭花叫做是蔬菜皇冠，西蘭花含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體需要的維生素，此外西蘭花的胡蘿卜素含量也很多，既然西蘭花的營養(yǎng)這么的豐富，那么西蘭花是不是適合經(jīng)期食用呢。經(jīng)期女性吃西蘭花行嗎?下面小編就來介紹一下這方面的知識，希望能幫助到你。

西蘭花是我們常吃的蔬菜之一，營養(yǎng)價(jià)值很高，而且吃西蘭花的好處有很多，經(jīng)期的女性朋友適量的吃西蘭花對身體有好處。

西蘭花沙拉

材料：菠菜、西蘭花各200克，豆腐1盒，白芝麻適量。

調(diào)味料：醬油、鹽、醋、糖各適量。

做法：1、菠菜洗凈，去根部切段，西蘭花洗凈，切小朵，豆腐去水切小塊。

2、熱鍋加水，再放入菠菜、西蘭花煮熟，撈出瀝干水分。

3、將煮熟的菠菜、西蘭花、豆腐、白芝麻、調(diào)味料盛入盤中，攪拌均勻即可食用。

營養(yǎng)功效：西蘭花營養(yǎng)豐富，對于生理期出現(xiàn)的情緒不安、失眠、腹部悶痛等癥狀，都有不錯(cuò)的舒緩效果，可在生理期間加強(qiáng)攝取。

西蘭花鮮菇湯

材料：西蘭花200克，香菇4朵，金針菇30克，枸杞子5克。

調(diào)味料：醬油、香油、醋、胡椒粉各適量。

做法：1、西蘭花洗凈切小朵，香菇洗凈，去蒂切片，金針菇去尾部后洗凈。

2、熱鍋加水800毫升，待水沸后再放入西蘭花和香菇。

3、待鍋中材料煮熟后，加入調(diào)味料調(diào)味，撒上枸杞子即可。

營養(yǎng)功效：生理期間抵抗力會(huì)變?nèi)?，容易引起感冒，多攝取富含維生素A、維生素C的西蘭花，能增加免疫力以對抗病毒，避免身體受寒，并且能夠活化細(xì)胞、保養(yǎng)肌膚。

焗烤雙花菜

材料：西蘭花、菜花各200克，洋蔥1個(gè)。

調(diào)味料：鮮奶油40克，鹽、黑胡椒粉、橄欖油各適量，乳酸絲適量。

做法：1、所有材料洗凈，西蘭花、菜花要小朵，以沸水煮熟，撈出瀝干。

2、洋蔥去皮切片，放入油鍋翻炒透，再加鮮奶油、鹽、黑胡椒粉，炒至呈現(xiàn)濃稠狀。

3、將處理好的材料放入烤皿，撒上乳酪絲，放入烤箱烤約10分鐘即可。

營養(yǎng)功效：生理期排出經(jīng)血的同時(shí)也會(huì)排出體內(nèi)毒素，在這段期間，吃西蘭花能幫助排毒，提升身體代謝功能，促進(jìn)體內(nèi)環(huán)保。

香炒花椰雞肉

材料：洋蔥30克，大蒜1瓣，西蘭花100克，雞胸肉120克。

調(diào)味料：橄欖油、米酒、醬油各適量。

做法：1、材料洗凈，西蘭花切小朵，洋蔥去皮切小塊，雞胸肉切塊，大蒜切片。

2、將洋蔥、雞胸肉放入容器中，攪拌均勻，靜置20分鐘。

3、熱油鍋，爆香蒜片，加洋蔥、雞胸肉，炒香洋蔥，加米酒、醬油繼續(xù)炒，雞胸肉炒熟后，放西蘭花炒熟即可食用。

營養(yǎng)功效：此菜有助于吸收鐵質(zhì)，預(yù)防生理期的貧血，讓臉色保持紅潤，并能補(bǔ)充消耗的元?dú)?，消除疲勞?

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹經(jīng)期女性吃西蘭花的知識，希望女性朋友們，在知道女性經(jīng)期適合吃哪些食物的基礎(chǔ)上，依據(jù)佰佰安全網(wǎng)的女性飲食安全小知識庫指引科學(xué)飲食，讓經(jīng)期女人更漂亮，身體更健康。

責(zé)任編輯:劉梅