肺炎對患者的健康威脅非常大，好發(fā)于老人和孩子之間。對于肺炎患者來說，飲食對于疾病的治療和恢復起到很關(guān)鍵的作用。那么肺炎老人有哪些飲食秘訣呢?肺炎老人如何進食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的老人飲食安全知識。

營養(yǎng)師表示，除了好好接受醫(yī)師的治療之外，正確的營養(yǎng)補給也很重要!臨床研究發(fā)現(xiàn)，肺炎病人采用高蛋白和高熱量飲食是良好的營養(yǎng)支持，可以幫助病人呼吸順暢，并增加身體抵抗力，更快擺脫肺炎的糾纏。

肺炎老人要注意的5個飲食秘訣

1、選擇容易消化、變化豐富且方便烹調(diào)的食物，例如：什錦面、海產(chǎn)粥。

2、采少量多餐，增加熱量攝取，同時每餐不要吃太飽，以免造成呼吸或咳嗽的困難。

3、飲食中增加不飽和脂肪酸與優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝取，例如：黃豆油、芥花油、豆魚肉蛋類製品，可以補充身體耗損的熱量及蛋白質(zhì)，也可減輕呼吸的負擔。

4、攝取足夠的水果和青菜，補充各類維生素和礦物質(zhì)，增加抵抗力、預防便祕。

5、足夠睡眠，充分休息，每天喝水約每公斤體重30至40毫升，幫助肺部痰液的排除。

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責任編輯:王小麗