肺炎一直困擾著眾多人的生活與工作，它是一種急性病，常伴有痰多咳嗽、氣喘胸痛等癥狀，在接受治療期間，肺炎患者的飲食禁忌有很多，患者千萬不要不當(dāng)回事，影響了治療。那么肺炎老人有哪些飲食禁忌呢?肺炎老人如何進食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的老人飲食安全知識。

1、忌高蛋白飲食。

瘦肉、魚和雞蛋的重要身分為蛋白質(zhì)。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收18毫升水分，蛋白質(zhì)代謝的終極產(chǎn)品是尿素?；颊哌M食蛋白質(zhì)多，排出尿素絕對也會增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因而對高熱失水的患者應(yīng)忌食高蛋白飲食，當(dāng)疾病后期可適當(dāng)彌補，以退步體質(zhì)。

2、忌多糖之物。

糖分是一種熱量彌補精力，功能純真，基本上不含其余養(yǎng)分素。若肺炎患者多吃糖后，體內(nèi)白細胞的殺菌感召會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，而加沉疴情。

3、忌刺激性食物。

肺炎應(yīng)忌食辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因刺激氣管粘膜，會加重咳嗽、氣喘、心悸等癥狀，誘發(fā)哮喘，故當(dāng)忌食。

4、忌海腥油膩之品。

非清蒸做法做出的魚，由于用油量過大，容易引起上火。此外，有過敏體質(zhì)的人以及血尿酸高的人(如痛風(fēng)病人)也應(yīng)少吃油量大的黃魚、帶魚、蝦、蟹以及肥肉等，以免助火生痰。

5、忌寒涼水果。

肺炎患者要少吃寒涼性質(zhì)的水果，可損傷到脾胃的陽氣，有礙運化功能，不利于疾病的康復(fù)。

6、忌生冷食品。

若過食西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食品，容易操作體內(nèi)陽氣，而陽氣受損則無力抗邪，病情也難病愈，故應(yīng)忌食，特別對有消化道癥狀的患兒更應(yīng)隱諱。

7、忌產(chǎn)氣食物。

如紅薯、韭菜等，因其對肺氣宣降不利，應(yīng)多食用堿性食物。

8、禁止吸煙。

因抽煙為支氣管炎發(fā)生發(fā)展的禍根之一，對哮喘性支氣管炎極為不利，應(yīng)絕對禁止。

看了以上的介紹的肺炎老人飲食禁忌，現(xiàn)在你知道肺炎老人的日常飲食要注意什么了吧，這些對肺炎不利的食物要少吃，以免加重病情，影響治療，給身體造成更大的痛苦。如需了解更多老人飲食方面的知識，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧。

責(zé)任編輯:王小麗