痢疾，古稱腸辟、滯下。為急性腸道傳染病之一。臨床以發(fā)熱、腹痛、里急后重、大便膿血為主要癥狀。若感染疫毒，發(fā)病急劇，伴突然高熱，神昏、驚厥者，為疫毒痢。那么，痢疾老人的飲食療法呢？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

痢疾老人的飲食療法

痢疾食療防治：馬齒覽

馬齒覓是一種野菜，有清熱解毒、止痢治瘡癰之功效?，F(xiàn)代研究表明，馬齒覓對(duì)大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有較強(qiáng)的抑制作用。

(1)馬齒覽綠豆湯

新鮮馬齒覺(jué)120克，綠豆60克。將新鮮馬齒覓洗凈，與淘洗干凈的綠豆一同人鍋內(nèi)加水煎湯。每曰服1-2次，連服3天。本品有清熱解毒，止痢消腫之功效。

(2)馬齒覓蛋清湯

馬齒覓200克，雞蛋2個(gè)。將馬齒覓洗凈切碎搗爛，用紗布包取汁;將雞蛋打碎取蛋清，人碗中，加人馬齒覓汁調(diào)勻，用小火煮沸加人料酒即可。本品有清熱止痢之功效?？捎糜诟篂a、痢疾等癥。

(3)馬齒覓大蔥湯

馬齒覽50克，大蔥20克。先將馬齒覓洗凈，大蔥去外皮洗凈;鍋內(nèi)加人適量的清水，下入上述用料，熬成湯即可。本品具有除濕止痢，殺菌消炎等作用。適用于痢疾等癥。

痢疾食療防治：烏梅

烏梅有收斂生津，安蛔驅(qū)蟲的功效，可用于久咳，虛熱煩渴，久瘧，久瀉，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛，嘔吐，鉤蟲病等癥。

烏梅姜茶湯:生姜10克，烏梅肉30克，綠茶6克，紅糖適量。將生姜、烏梅肉洗凈后，切碎共放保溫杯中，加人沸水沖泡，蓋嚴(yán)保溫浸半小時(shí)再加人紅糖調(diào)味目即可。趁熱頓服。本品有止痢消食之功效。適用于痢疾。

痢疾食療防治：石榴

中醫(yī)認(rèn)為石榴性溫，味酸、甘、澀，歸腎、大腸經(jīng)，有明顯的收斂、抑菌、抗病毒的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為它含有*If質(zhì)、生物堿、熊果酸等物質(zhì)，對(duì)痢疾桿菌有抑制、殺滅作用。

(1)石榴皮湯

石榴皮60克。將石榴皮洗凈，入鍋內(nèi)，加適量的清水煮石榴皮，煎至100毫升即可。每日服3次，連續(xù)服用1周。本有收斂止瀉之功效。適用于赤白痢疾。

(2)石榴黃巢阿膠湯

黃巢3克，干姜6克，石榴1枚，阿膠6克。將黃聚洗凈后切絲，干姜洗凈切絲，石榴洗凈。將黃I、干姜絲、石榴人鍋內(nèi)，加水適量，水煎去渣取汁，加人阿膠炸化，頓服之。本品適用于下痢、自帶久治不愈者。

(3)石榴皮山植湯

石榴皮、焦山碴、茶葉各適量。將石榴皮洗凈后切細(xì)，與焦山植、茶葉一同入鍋，加適量水煎湯目即可。每日2一3次。本品適用于腹瀉、痢疾等癥。

痢疾食療防治：木檀花

木檀花為錦葵科植物木檀的花。中醫(yī)認(rèn)為其性涼味甘苦，有清熱止咳，涼血止血，清熱燥濕之功效。適用于治風(fēng)熱束肺所致咳喘，血熱妄行所致吐血，UP血，尿血，腸風(fēng)下血以及痢疾，白帶等癥。

(1)木檀白頭翁湯

干木?；?0克，白頭翁15克。將木?；ㄅc白頭翁洗凈后，入鍋內(nèi)，加人適量的清水，水煎2次，并將兩次煎液混合后即可。分2次服。本品適用于急性細(xì)菌性痢疾。

(2)木檀豬肉湯

木?；?00克，豬肘肉150克。將豬肘肉洗凈后切為片，人鍋內(nèi)，加人適量的清水，用大火燒開，再加人漂洗干凈的木ff花，煮至熟透，加人調(diào)料調(diào)勻即可。分1一2次趁熱服。本品適用于細(xì)菌性痢疾。

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責(zé)任編輯:王秀娟