我們一般都把高血壓作為老年人的“專利”，實則不然。高血壓不僅“喜歡”老年人，如果飲食不當(dāng)，也會招惹上兒童。那么兒童常吃咸菜會得高血壓嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識。

浙江的一個6歲的小男孩就因為患上高血壓，血壓高的把爸爸媽媽都嚇破膽。

一個6歲的兒童為何能夠血壓高達(dá)180/100毫米汞柱，經(jīng)過詢問得知導(dǎo)致高血壓的根源就是咸菜。沒錯，不要震驚，就是咸菜。由于寶寶每天都喜歡吃咸菜，結(jié)果引起血壓升高。這是為什么呢?

1、鹽分太高，損害粘膜系統(tǒng)。咸菜經(jīng)過腌制會造成鹽分過高，會對腸胃造成損傷引發(fā)高血壓。

2、咸菜中含有致癌物質(zhì)亞硝酸胺，如果長期食用咸菜就會有潛在性致癌的風(fēng)險。

3、引起人體缺乏維生素C。蔬菜在腌制的過程中，大量的維生素C就被破壞掉，如果食用過多的咸菜就會引起維生素C缺乏。

專家稱兒童的腎臟遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到發(fā)展成熟的階段，沒有能力排出血液中過多的鈉，因而容易受到食鹽過多的損害，這種損害造成的危害是很難恢復(fù)的。年齡越小，越易受到食鹽過多的損害。當(dāng)兒童一旦發(fā)生高血壓，雖然改給低鹽或無鹽食物，但血壓大多不能完全恢復(fù)正常。過咸食物不僅導(dǎo)致血壓增高，還會加重心臟的負(fù)擔(dān)。吃入的鹽分過多，會引致體內(nèi)的鉀從尿中喪失。鉀丟失過多對心臟功能會造成傷害，嚴(yán)重者會引起心臟肌肉衰弱而死亡。

溫馨提示：常吃咸菜對我們的健康不利，所以在日常生活中要做到飲食合理，營養(yǎng)搭配。另外日常飲食最好是以清淡為主，減少對鹽分的攝取。以上就是我們今天分享的關(guān)于“兒童常吃咸菜會得高血壓嗎”的話題，想要了解高鹽食品對寶寶的危害多嗎等相關(guān)常識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗