鋒味曲奇

據(jù)悉，香港食安中心今日（4日）公布，在中環(huán)一間零售店檢測一款“鋒味曲奇”產(chǎn)品標(biāo)示糖分含量為“每100克含3克”，檢測實(shí)際含量為“每100克含17.6克”，比標(biāo)示含量超出近5倍。中心正追查有關(guān)產(chǎn)品的來源及分銷情況，如有足夠證據(jù)，將會(huì)提出檢控。一經(jīng)定罪，最高罰款為5萬港元（逾4.2萬人民幣）及監(jiān)禁6個(gè)月。

微博截圖

稍晚，謝霆鋒發(fā)聲明回應(yīng)稱，“絕非食品安全問題，確認(rèn)安全才推出市場，已將有關(guān)食品樣本交由另一化驗(yàn)所重新進(jìn)行檢驗(yàn)，暫將該食品下架。”

17%含糖量究竟是多少呢？我們來看一下常見水果含糖量排行。

常見水果含糖量排行榜

含糖量在4%—7%之間的水果：西瓜、草莓、白蘭瓜等。

含糖量在8%—10%之間的水果：梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。

含糖量在9%—13%之間的水果：蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等。

含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。

咱們?nèi)粘Ｉ钪谐：鹊娘嬃弦埠?。一般來說，淡甜飲料的糖含量是4%到5%，而正常甜度飲料的糖含量是8%到11%。所以17%含糖量還是高了些。

甜蜜≠美好，現(xiàn)代人攝糖量普標(biāo)較高，對身體易造成損害，對糖尿病患者來說，糖分更是大敵。因此，鑒糖、控糖就顯得十分重要。

鏈接：5類食物不甜但糖分高

1、超市中的速?zèng)_糊粉是含糖大戶

因?yàn)閱渭兊墓?、豆等磨成的粉口感不佳，甚至有一種五谷雜豆特有的“土腥味”，因此，豆奶粉、藕粉、核桃粉等速?zèng)_糊糊類食品中往往會(huì)加入很多糖來調(diào)整口感。有的產(chǎn)品中的糖甚至排在配料表的第一位，購買時(shí)一定要多注意。

2、山楂片、話梅等酸味零食

山楂、話梅等本身有機(jī)酸含量豐富，口感較酸，加工中加入大量糖，口感才能酸甜適宜。有的山楂片中的糖含量高達(dá)70%～80%;而話梅的中的糖含量也不示弱，一般排在配料表第二位，僅次于梅子。

3、紅燒肉、魚香肉絲都是高糖

專家介紹，很多人做菜喜歡用糖調(diào)味，尤其是餐館里的廚師更是喜歡大量用糖提味，一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加糖25~30克，紅燒肉要加40~50克，最高的是糖醋排骨和糖醋里脊，每份要加入75克左右的糖。此外，一些市民喜愛吃的加工肉制品，如肉干、肉脯里也含有不少糖。

4、獼猴桃、柚子居然比西瓜含糖高

專家表示，別看西瓜吃起來甜，其實(shí)含糖量僅為4.2%;而獼猴桃吃起來較酸，含糖量卻是10%。含糖量在9%~13%之間的水果還有蘋果、杏、無花果、橙子、荔枝等。而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果，含糖量超過了14%。

5、酸奶、面包里也有隱形糖

如果你自己在家做面包或酸奶就會(huì)發(fā)現(xiàn)，一般的白面包100克中需加入10-20克左右白糖，這還不算其本身的淀粉含量。酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右白糖。

佰佰安全網(wǎng)提醒：接二連三的食品藥品安全問題被曝光在公眾的視野內(nèi)，所以，為了自己和親人的身體健康，請多來佰佰安全網(wǎng)學(xué)習(xí)一些食藥安全知識(shí)，掌握對食品好壞的甄別和篩選。請看以下佰佰安全網(wǎng)為您帶來的安全科普知識(shí)，希望對您的生活有所幫助。