2017年，金華市公安局開展了針對“口水油”的圍剿，在各縣市公安機關(guān)的嚴打之下，作為社會公害的“口水油”已經(jīng)銷聲匿跡。但近期民警偵查發(fā)現(xiàn)，某些不法商家又偷偷摸摸地開始使用起了“口水油”。

近日，江南分安分局聯(lián)合市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)40余家使用紅油類商鋪開展突擊檢查，和以往檢查不同，這次不局限于火鍋店，將烤魚店、重慶麻辣燙等商鋪也列入了檢查。

在檢查過程中，發(fā)現(xiàn)1家火鍋店、1家烤魚店依然使用“口水油”。

目前，4名涉嫌使用“口水油”的經(jīng)營者已被依法采取刑事強制措施。

“口水油”通常是指重復(fù)利用的紅油，它們不是從地溝里撈出來的廢油，一般是將顧客吃剩的廢棄火鍋湯料等廢棄食物拿到配料間，通過加熱、沉淀、沖洗、最后加入蔥油炸去味等工序，從中提取的紅油，然后再將這些紅油作為底料加入火鍋或其他鍋底內(nèi)，銷售給顧客食用。此類以餐廚垃圾等非食品原料，生產(chǎn)、加工的“食用油”，事實上，也屬“地溝油”種類中的一種。

此類油嚴重危險人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國刑法》規(guī)定：利用“地溝油”生產(chǎn)、加工“食用油”，或者明知是利用“地溝油”生產(chǎn)、加工的油脂而作為食用油銷售的，以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪追究刑事責任。

如今地溝油的泛濫讓很多人非常的擔心，地溝油的危害是有非常之多的，對人體造成的傷害更是讓人所害怕的，這兩年地溝油的事件已經(jīng)少多了，起碼關(guān)于地溝油的新聞消息少了，大家都知道生產(chǎn)地溝油最高可判死刑的，那么地溝油到底有什么危害呢?下面佰佰安全網(wǎng)小編就來給您講講相關(guān)的食品安全知識。