網(wǎng)紅面包店Farine武康路店目前已暫停營業(yè)

不少路過市民紛紛停下腳步，了解該店停業(yè)情況

日前，有網(wǎng)友發(fā)帖舉報稱，知名面包店Farine武康路店存在長期大量使用過期發(fā)霉面粉，衛(wèi)生條件惡劣等問題。記者獲悉，上海市徐匯區(qū)市場監(jiān)管局已對其進(jìn)行調(diào)查，該店目前已暫停營業(yè)。另據(jù)了解，黃浦區(qū)市場監(jiān)管局已對Farine益豐·外灘源店和湖濱道店進(jìn)行調(diào)查取證。

涉嫌使用過期面粉的網(wǎng)紅面包店Farine武康路店

“排隊的人一直很多，沒想到竟然用的是過期面粉，太氣人了！”家住Farine武康路店附近的市民陳小姐頗為氣憤，她在接受東方網(wǎng)記者采訪時表示，希望相關(guān)部門能夠嚴(yán)查此類事件，讓“最嚴(yán)”食安條例落到實處。

海市徐匯區(qū)市場監(jiān)管局已對其進(jìn)行調(diào)查，該店目前已暫停營業(yè)

今晨6點，在Farine武康路店現(xiàn)場，市場監(jiān)管人員已經(jīng)到店內(nèi)進(jìn)行調(diào)查，徐匯區(qū)市場監(jiān)管部門的工作人員告訴記者，因涉嫌原料過期等問題，該店暫停營業(yè)，涉嫌使用過期原料的面包當(dāng)場銷毀，現(xiàn)場封存的樣本將被帶回調(diào)查。東方網(wǎng)記者了解到，執(zhí)法人員于3月20日就接到投訴，并于當(dāng)日對其進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)該店涉嫌使用過期的面粉，并對面粉進(jìn)行了查封扣驗，今天則為核實與復(fù)查。

無獨有偶，2017年3月20日下午，閔行區(qū)市場監(jiān)管局也接到投訴舉報，并對位于閔行區(qū)景聯(lián)路188弄5號法欣食品（上海）有限公司進(jìn)行檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)該公司存在利用過期原料生產(chǎn)食品的行為，遂對該公司開展進(jìn)一步調(diào)查。

執(zhí)法人員告訴記者，現(xiàn)場查見578包保質(zhì)期在2016年7月28日至2017年3月5日期間、11個品種13個批次的法國進(jìn)口面粉，且該公司正在二樓生產(chǎn)加工間利用上述超過保質(zhì)期的面粉生產(chǎn)面包。執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令當(dāng)事人停止違法行為，對當(dāng)事人待用于生產(chǎn)的578包超過保質(zhì)期的面粉采取了就地封存的強(qiáng)制措施，并進(jìn)行抽樣送檢。

經(jīng)進(jìn)一步調(diào)查，法欣食品（上海）有限公司將使用超過保質(zhì)期的面粉生產(chǎn)的面包產(chǎn)品配送至法香餐飲管理（上海）有限公司（簡稱為武康路店）、法香餐飲管理（上海）有限公司國金中心店（簡稱為國金店）、法潤餐飲管理（上海）有限公司湖濱路店（簡稱為湖濱道店）、法潤餐飲管理（上海）有限公司北京東路店（簡稱為益豐店）四家餐飲門店進(jìn)行銷售。據(jù)悉上述四家門店已下架相關(guān)產(chǎn)品，并在執(zhí)法人員監(jiān)督下自行銷毀。

據(jù)了解，法欣食品（上海）有限公司以超過保質(zhì)期食品原料生產(chǎn)食品的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第三項的規(guī)定，閔行區(qū)市場監(jiān)管局已于當(dāng)日立案查處，并就四家銷售門店向市食藥監(jiān)局申請指定管轄。閔行市場監(jiān)管局表示，將對涉嫌使用超過保質(zhì)期面粉生產(chǎn)的違法產(chǎn)品情況進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查，并結(jié)合抽樣送檢報告進(jìn)行下一步處置。

同于3月20日被投訴的面包店Farine武康路店和法欣食品（上海）有限公司看似毫無關(guān)系，然而，東方網(wǎng)記者從徐匯區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，位于武康路上Farine面包店內(nèi)的面包是從中央工廠送過來的，其與法欣食品（上海）有限公司為同一投資方。

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