營(yíng)養(yǎng)餐變素面

9月12日，微博一網(wǎng)友曝光河南一小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐，僅半碗素面條，與墻上規(guī)定菜單嚴(yán)重不符。目前省教委已介入調(diào)查，當(dāng)?shù)匾殉闪ｍ?xiàng)工作組。

據(jù)報(bào)道，視頻中學(xué)校為河南周口市商水鎮(zhèn)大曹小學(xué)。當(dāng)?shù)亓硪凰鶎W(xué)校校長(zhǎng)介紹，大曹小學(xué)有300多名學(xué)生，營(yíng)養(yǎng)餐撥款為每人4元，菜譜由當(dāng)?shù)亟逃职脖O(jiān)辦規(guī)定，餐廳則由教育局統(tǒng)一招標(biāo)的餐飲公司經(jīng)營(yíng)。大曹小學(xué)校長(zhǎng)則稱：“現(xiàn)在教育局已經(jīng)成立了專項(xiàng)調(diào)查組，堅(jiān)決問(wèn)責(zé)，絕不姑息?！?

2012年6月14日，教育部等15個(gè)部門(mén)印發(fā)《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則》等5個(gè)配套文件，以確保學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)餐”計(jì)劃能有效實(shí)施。實(shí)施細(xì)則規(guī)定，學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)餐”應(yīng)以肉蛋奶為主要供餐內(nèi)容，供餐模式應(yīng)逐步以學(xué)校食堂供餐替代校外供餐，為確保食品安全，學(xué)校負(fù)責(zé)人應(yīng)陪餐，餐費(fèi)自理。

河南商水回應(yīng)“營(yíng)養(yǎng)餐僅半碗面”：多人被處理，正進(jìn)一步調(diào)查

針對(duì)“河南一小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐僅半碗素面”一事，9月13日晚，商水縣譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐問(wèn)題調(diào)查處理組回復(fù)，9月12日譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)供餐點(diǎn)供應(yīng)蒸面條和米粥，用雞架、豆角、豆芽配菜，其中雞架和蔬菜量少，與教體局要求的食譜不符，對(duì)商水縣教體局主管安全的責(zé)任人給予嚴(yán)重警告處分，給予譚莊鎮(zhèn)中心校校長(zhǎng)尚華民停職處理，給予中心校營(yíng)養(yǎng)專干于留珍撤職處分，免去譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)韓基風(fēng)校長(zhǎng)職務(wù)。

營(yíng)養(yǎng)餐變素面

9月12日，微博網(wǎng)友@haitaode 發(fā)布視頻，稱河南某小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐是半碗素面條，引發(fā)網(wǎng)友熱議。視頻顯示，食堂的工作人員戴棉線手套，從一盆素面條中抓了一把，放在排隊(duì)孩子的碗中。

食堂墻上的公示欄標(biāo)注了教育局規(guī)定的每日菜品，還明確了每個(gè)配菜的克數(shù)。有孩子將面條泡水后吃下。

營(yíng)養(yǎng)餐變素面

9月13日下午，河南周口商水縣教育局安全辦工作人員向證實(shí)，涉事學(xué)校為商水縣譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)，相關(guān)部門(mén)已成立針對(duì)此事的調(diào)查組。

商水縣譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐問(wèn)題調(diào)查處理組發(fā)給的《關(guān)于商水縣譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)9月12日午間供餐的情況回復(fù)》顯示，2018年9月12日上午11點(diǎn)50分左右，大曹村兩位學(xué)生家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)天午間供餐主食蒸面條，主菜為雞架，配菜為豆角、洋蔥，量均較少，與餐廳內(nèi)張貼的食譜(饅、雞丁60克、炒西葫蘆85克、包菜85克、蒜苔60克)不符。兩位家長(zhǎng)感到非常不滿，隨后拍視頻上傳到了微信群及微博上，引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。得知這一情況后，商水縣組織教育、食品、藥檢、衛(wèi)生、工商等相關(guān)部門(mén)與安全辦工作人員于9月13日早上8:30到達(dá)譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)供餐加工點(diǎn)核實(shí)情況。

營(yíng)養(yǎng)餐變素面

該回復(fù)稱，調(diào)查組主動(dòng)聯(lián)系發(fā)視頻家長(zhǎng)及村民代表。經(jīng)查：9月12日譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)供餐點(diǎn)供應(yīng)蒸面條和米粥，用雞架、豆角、豆芽配菜，其中雞架和蔬菜量少，與教體局要求的食譜不符。對(duì)此，河南省教育廳、周口市教育局高度重視，立即派專員于9月13日下午到達(dá)商水縣事發(fā)學(xué)校調(diào)查，并與相關(guān)人員座談了解情況，現(xiàn)場(chǎng)督辦并作出指示。對(duì)此，按照商水縣農(nóng)村九年義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食堂供餐管理辦法規(guī)定初步處理如下：

一、對(duì)商水縣教體局主管安全的責(zé)任人嚴(yán)重警告處分，給予譚莊鎮(zhèn)中心校校長(zhǎng)尚華民停職處理，給予中心校營(yíng)養(yǎng)專干于留珍撤職處分，免去譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)韓基風(fēng)校長(zhǎng)職務(wù)。二、組織食品藥檢部門(mén)對(duì)鄭州華康餐飲有限公司加工點(diǎn)經(jīng)營(yíng)情況作進(jìn)一步的調(diào)查，并對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)。商水縣委、縣政府要求商水縣教體局接受教訓(xùn)，舉一反三，認(rèn)真對(duì)待，立即對(duì)全縣各個(gè)供餐食堂進(jìn)行逐一全面檢查，加強(qiáng)對(duì)各個(gè)供餐食堂的監(jiān)管力度，杜絕類似事件再次發(fā)生，確保全縣師生吃飽吃好，使黨的惠民政策落實(shí)到實(shí)處。同時(shí)，商水縣立即組成專門(mén)工作組進(jìn)駐相關(guān)單位，對(duì)此事作進(jìn)一步的深入調(diào)查，并嚴(yán)肅處理，絕不姑息。

營(yíng)養(yǎng)餐變素面

河南商水通報(bào)營(yíng)養(yǎng)餐變素面事件:4名責(zé)任人被處

針對(duì)媒體報(bào)道的河南省商水縣譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐變身“半碗素面”事件，記者13日晚間從商水縣委宣傳部獲悉，包括商水縣教委主管安全的責(zé)任人及涉事學(xué)校校長(zhǎng)等人被警告或免職處理。

據(jù)報(bào)道，9月12日，商水縣譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)食堂內(nèi)公示的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)菜單顯示的菜品為雞丁炒西葫蘆、蒜薹、雞塊等。但是，學(xué)生們吃的菜品卻與之嚴(yán)重不符，僅有半碗沒(méi)有任何配菜的素面條，學(xué)生們將面條泡水后下咽。

商水縣委宣傳部13日向記者發(fā)來(lái)情況回復(fù)稱，2018年9月12日上午11點(diǎn)50分左右，大曹村兩位學(xué)生家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)天午間供餐主食蒸面條，主菜為雞架，配菜為豆角、洋蔥，量均較少，與餐廳內(nèi)張貼的食譜(饅頭、雞丁60克、炒西葫蘆85克、包菜85克、蒜苔60克)不符。兩位家長(zhǎng)感到非常不滿，隨后拍視頻上傳到了微信群及微博上，引起了廣泛關(guān)注。

營(yíng)養(yǎng)餐變素面

得知這一情況后，商水縣組織縣教體局、食品藥品監(jiān)督管理局、工商行政管理局等相關(guān)部門(mén)與教體局安全辦工作人員于9月13日早上8:30到達(dá)譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)供餐加工點(diǎn)核實(shí)情況。

調(diào)查組主動(dòng)聯(lián)系發(fā)視頻家長(zhǎng)及村民代表。經(jīng)查，9月12日譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)供餐點(diǎn)供應(yīng)蒸面條和米粥，用雞架、豆角、豆芽配菜，其中雞架和蔬菜量少，與教體局要求的食譜(饅頭、雞丁60克、炒西葫蘆85克、包菜85克、蒜苔60克)不符。

對(duì)此，河南省教育廳、周口市教育局高度重視，立即派專員于9月13日下午到達(dá)商水縣事發(fā)學(xué)校調(diào)查，并與相關(guān)人員座談了解情況，現(xiàn)場(chǎng)督辦并作出指示。

回復(fù)稱，按照商水縣農(nóng)村九年義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食堂供餐管理辦法規(guī)定初步處理如下：

對(duì)商水縣教體局主管安全的責(zé)任人嚴(yán)重警告處分、給予譚莊鎮(zhèn)中心校校長(zhǎng)尚華民停職處理，給予中心校營(yíng)養(yǎng)專干于留珍撤職處分，免去譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)韓基風(fēng)校長(zhǎng)職務(wù)。

同時(shí)，組織食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)鄭州華康餐飲有限公司加工點(diǎn)經(jīng)營(yíng)情況作進(jìn)一步的調(diào)查，并對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)。商水縣委、縣政府要求商水縣教體局接受教訓(xùn)，舉一反三，認(rèn)真對(duì)待，立即對(duì)全縣各個(gè)供餐食堂進(jìn)行逐一全面檢查，加強(qiáng)對(duì)各個(gè)供餐食堂的監(jiān)管力度，杜絕類似事件再次發(fā)生，確保全縣師生吃飽吃好，使黨的惠民政策落實(shí)到實(shí)處。

此外，商水縣已立即組成專門(mén)工作組進(jìn)駐相關(guān)單位，對(duì)此事作進(jìn)一步的深入調(diào)查，并嚴(yán)肅處理，絕不姑息。

學(xué)生吃早餐禁忌什么？

早餐有兩類食物不宜多吃：一類是以碳水化合物為主的食品，因含有大量淀粉和糖分，進(jìn)入體內(nèi)可合成更多的有鎮(zhèn)靜作用的血清素，致使腦細(xì)胞活力受限，無(wú)法最大限度地動(dòng)員腦力，使工作和學(xué)習(xí)效率下降；另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪和膽固醇過(guò)多，消化時(shí)間長(zhǎng)，可使血液過(guò)久地積于腹部，造成腦部血流量減少，因而導(dǎo)致腦細(xì)胞缺氧，整個(gè)上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。腦營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，科學(xué)的早餐原則應(yīng)以低脂低糖為主，選擇豬瘦肉、禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白質(zhì)、維生素及微量元素的食物，再補(bǔ)以谷物、面食為妥。

佰佰安全網(wǎng)，由此可見(jiàn)，佰佰安全網(wǎng)提醒各位家長(zhǎng)，孩子的早餐必須吃，還要營(yíng)養(yǎng)全面、均衡，絕對(duì)不能隨便對(duì)付。更多校園安全知識(shí)盡在本網(wǎng)站。