“激素”名為“920”，主要成分是赤霉素，可以促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)。激素蔬菜就類似催熟，含有大量的化學(xué)物品。因此不少菜農(nóng)把它當(dāng)成激素，噴灑在青菜上。服了激素之后的蔬菜，長(zhǎng)得好，賣得好，愛(ài)美之心人皆有之，面對(duì)蔬菜也不例外。因此，這一“妙招”在菜農(nóng)中大行其道。

激素蔬菜影響生殖系統(tǒng)、性發(fā)育提前

激素的生理作用主要是：通過(guò)調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)、糖和脂肪等物質(zhì)的代謝與水鹽代謝，維持代謝的平衡，為生理活動(dòng)提供能量；促進(jìn)細(xì)胞的分裂與分化，確保各組織、器官的正常生長(zhǎng)、發(fā)育及成熟，并影響衰老過(guò)程；影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育及其活動(dòng)。男性乳房女性化發(fā)育。專家提醒，肥胖、吃激素含量高的食品可使體內(nèi)雌激素增高，可能致使男性乳房女性化發(fā)育。

激素在人體內(nèi)的量雖然不多，但是對(duì)健康卻有很大的影響，缺乏或是過(guò)多引發(fā)各種疾病，因此，食用激素蔬菜是有危害的。