避孕黃瓜是指一些在種植時(shí)被添加植物激素的黃瓜。這種涂抹了激素的黃瓜頂端一般都有一個(gè)明顯的“瘤”。

網(wǎng)上瘋傳帶花黃瓜涂抹了避孕藥，而實(shí)際上涂抹的是一種生長(zhǎng)素，也就是植物激素。以我們的常識(shí)判斷，避孕藥屬于動(dòng)物激素，對(duì)植物性的黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育沒(méi)有任何作用，所以根本不可能使用在黃瓜上。一般而言，在蔬菜種植過(guò)程中適量使用國(guó)家允許使用的生長(zhǎng)素，產(chǎn)出的蔬菜對(duì)人體不會(huì)有害。

“避孕黃瓜”對(duì)人體有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？

實(shí)際上生長(zhǎng)素有很多種，并不單指一種激素。天然的生長(zhǎng)素，對(duì)人體的影響很微弱。基于動(dòng)物細(xì)胞上并沒(méi)有針對(duì)植物激素的受體，不會(huì)發(fā)生植物激素的效果作用于動(dòng)物的現(xiàn)象。真正生產(chǎn)使用的多為人工合成的生長(zhǎng)素類似物，區(qū)別于真正的天然生長(zhǎng)素（如吲哚乙酸），此類化工合成品（如乙烯利）過(guò)量對(duì)人體微毒等不良影響是可能有的。雖然對(duì)人體危害是微弱的，但會(huì)影響人體吸收維生素c的營(yíng)養(yǎng)。