最新生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）病害豬無害化處理管理辦法——監(jiān)督管理

第四章 監(jiān)督管理

第十八條　地方各級(jí)商務(wù)主管部門應(yīng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)病害豬無害化處理過程定期進(jìn)行監(jiān)督檢查。地方各級(jí)財(cái)政部門應(yīng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)病害豬無害化處理財(cái)政補(bǔ)貼資金使用情況定期進(jìn)行監(jiān)督檢查。

第十九條　各級(jí)商務(wù)主管部門應(yīng)建立無害化處理舉報(bào)投訴制度，公布舉報(bào)電話，按照《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的要求受理并處理舉報(bào)投訴。

第二十條　對(duì)病害豬檢出率連續(xù)三個(gè)月超過0.5%或低于0.2%的地區(qū)，省級(jí)商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同同級(jí)財(cái)政主管部門加強(qiáng)對(duì)該地區(qū)的監(jiān)督檢查。必要時(shí)，商務(wù)部和財(cái)政部組成聯(lián)合檢查組對(duì)該地區(qū)進(jìn)行檢查。

第二十一條　生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)應(yīng)指定專門的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員和無害化處理人員負(fù)責(zé)無害化處理工作，并經(jīng)商務(wù)主管部門培訓(xùn)合格。

第二十二條　生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄無害化處理過程的相關(guān)信息，妥善保存無害化處理記錄表。記錄表至少應(yīng)保存五年。