棗的果實(shí)味甜，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分。那么產(chǎn)后吃大棗好嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的孕婦飲食小知識(shí)。

產(chǎn)婦吃大棗當(dāng)然有好處，棗具有改善虛弱體質(zhì)、滋補(bǔ)神經(jīng)、補(bǔ)血安神、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾等功效，棗還能補(bǔ)氣血，對(duì)于氣血虧損的產(chǎn)婦恢復(fù)身體極有益處。產(chǎn)后如果出現(xiàn)躁郁、心神不寧等情緒，多食棗可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的作用。產(chǎn)婦食用可預(yù)防產(chǎn)后抑郁癥。

棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。產(chǎn)婦食用能增強(qiáng)抵抗力，強(qiáng)身健體。

棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效;棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、增強(qiáng)食欲。產(chǎn)婦食用可預(yù)防產(chǎn)后高血壓。

產(chǎn)后吃大棗需注意：

棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時(shí)應(yīng)吐棗皮。一次最好別超過(guò)20枚，吃得過(guò)量會(huì)有損消化功能，引發(fā)便秘，還可引起胃酸過(guò)多和腹脹。棗皮中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，燉湯時(shí)應(yīng)連皮一起烹調(diào)。值得注意的是腐爛的棗在微生物的作用下會(huì)產(chǎn)生果酸和甲醇，人吃了爛棗會(huì)出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng)，重者可危及生命，所以要引起注意。

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