許多人不知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而補充鐵元素。那么孕婦補鐵最好的水果是什么呢?
孕婦補鐵可以多吃一些富含鐵元素的水果,食物中的鐵有兩種形式——血紅素鐵和非血紅素鐵。為了促進非血紅素鐵的吸收,孕婦在飲食中要適量補充維C和肉,會大大促進鐵吸收。那么孕婦補鐵最好的水果是什么呢?下面佰佰安全網就來講講相關的孕婦飲食小知識。
膳食中適當增加些富含維生素C的蔬菜和水果,如韭菜、芹菜葉、柑桔、獼猴桃、番茄、大棗、柑以及其他各種新鮮蔬菜等。存在于肉中的一些因子也可以促進鐵的吸收,而全谷類和豆類組成的膳食,因其鐵的吸收不良,所以在膳食中添加少量的肉、魚和禽類的食物,就可增加鐵的吸收。
孕婦在生活中多吃一些含鐵量較豐富的食物,如雞蛋、瘦肉、肝、心等,其中雞蛋為最好,可全部被利用。在主食中,面食含鐵一般比大米多,吸收率也高于大米,因而有條件時應鼓勵孕婦多吃些面食,如面條、面包等。
孕婦補鐵最好的水果有哪些
1、櫻桃
研究發(fā)現,櫻桃含鐵量高,是優(yōu)質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A,常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效,可以使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。
2、桃子
將桃子榨汁后飲用,它的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收,同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助于消化??傊忍抑饶苎a鐵,也能幫身體排毒,也是補鐵水果中不錯的選擇。
3、菠蘿
菠蘿營養(yǎng)豐富,含多種維生素,其中維生素C含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,中醫(yī)認為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
此外,葡萄,櫻桃,獼猴桃,龍眼,香蕉也是含鐵比較豐富的水果。如需了解更多有關孕婦怎么補鐵才有效等相關常識,請繼續(xù)關注本網站。
責任編輯:王小麗
2022.11.09 23:07:47
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