近期又一輪新的食品謠言“活躍”在朋友圈，“粉絲可燃燒含熒光劑”“肉松面包是棉花做的”等，引發(fā)百姓焦慮，同時危害食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。那么我們應(yīng)該如何應(yīng)對食物健康謠言呢？我們應(yīng)該怎樣避免被食品謠言誤導(dǎo)呢？下面佰佰安全網(wǎng)就帶大家來了解一下這些生活謠言安全小知識。

首先，加強(qiáng)市場監(jiān)管。加大食品安全監(jiān)管工作，注重“產(chǎn)出來”和“管出來”安全兩手抓，加大食品安全信息公開力度。強(qiáng)化問責(zé)，嚴(yán)懲不法廠商或企業(yè)，嚴(yán)格監(jiān)管食品市場，讓公眾對食品安全建立起更高的信任度。同時，要建立起食品安全監(jiān)管的信息平臺，拉近消費者與科學(xué)真相的距離，避免因為信息不對稱造成的誤讀、誤解。

其次，加大對謠言的打擊力度，刻意制造謠言無論出于何種目的，都應(yīng)該被嚴(yán)懲，不僅針對謠言制造者，更加針對謠言傳播者。只有利用法律的武器，懲處造謠傳謠者，才能最大限度地減少謠言。

第三，提升民眾的科學(xué)素養(yǎng)。通過主流媒體建立食品質(zhì)量安全專欄，進(jìn)行食品安全的科普教育。建立“事實為先”的辟謠機(jī)制，公眾對食品安全風(fēng)險的認(rèn)知感性多于理性，有誤解和疑惑時，科學(xué)權(quán)威的信息發(fā)布要及時、準(zhǔn)確，相關(guān)辟謠信息就會迅速填補(bǔ)。

最后，互聯(lián)網(wǎng)不能成為食品安全的謠言之地。要抓好網(wǎng)絡(luò)食品謠言發(fā)現(xiàn)、研判、辟謠和治理4個環(huán)節(jié)的有效銜接，有力打擊群眾反映強(qiáng)烈的造謠、傳謠行為。自媒體也要多理性思考、少盲目轉(zhuǎn)發(fā)，對那些別有用心散布“為家人請迅速擴(kuò)散”的謠言制造者要依法懲處。

以上就是佰佰安全網(wǎng)給大家介紹的如何應(yīng)對食物健康謠言。希望今天佰佰安全網(wǎng)給大家?guī)淼慕榻B可以幫助大家更好的了解食物健康謠言。

責(zé)任編輯:何顯搶