滅鼠藥是常用的除鼠害的用品，一旦使用不當(dāng)，往往會(huì)釀成人畜死傷事故。很多人對(duì)于投放鼠藥的安全知識(shí)僅限于避免人畜尤其是小孩觸及或攝食，這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。除了直接攝食帶鼠藥誘餌引發(fā)的安全事故，更多的事故是間接引發(fā)的，因此，為了自己和他人的生命健康安全著想，投放鼠藥時(shí)一定要把各種可能的安全隱患都考慮周全。下面我們來(lái)說(shuō)一下餐廳滅鼠藥投放地點(diǎn)：

1在餐廳投放滅鼠藥，避免人畜直接誤食是保證安全滅鼠的最基本原則。環(huán)境隨時(shí)是變化的，投放鼠藥的時(shí)候可能人畜無(wú)法觸及，但投放后有觸及的可能，尤其是餐廳人員來(lái)往頻繁，更增加了觸碰的機(jī)會(huì)。因此，在活動(dòng)頻繁的餐廳內(nèi)投放鼠藥，最好設(shè)置毒鼠箱或是滅鼠屋，降低人畜誤食毒鼠藥的可能性。

2 盡量不要在餐廳廚房水池附近投放老鼠藥，防止毒死的老鼠掉到水里，也防止毒鼠誘餌因?yàn)楦鞣N因素被帶進(jìn)水里，避免間接造成安全事故。

3 毒鼠餌料要跟鼠藥投放環(huán)境周圍的食物有區(qū)分，防止混淆后誤食引發(fā)事故。例如：餐廳廚房?jī)?nèi)不能用面食或者蔬菜做毒鼠餌料。

4 滅鼠藥的包裝袋、包裝盒、包裝瓶等容器千萬(wàn)不要隨便亂扔，要深埋或者是進(jìn)行安全保管，防止小孩玩弄吮吸或是包裝食物，更要防止污染水體。

5 投放鼠藥的過(guò)程中，有些人聽(tīng)信商販的一面之詞，認(rèn)為所購(gòu)鼠藥是高新科技開發(fā)的低毒誘殺劑，對(duì)人畜無(wú)害，所以，放心大膽直接用手?jǐn)嚢柰斗攀笏帯＿@種做法很不安全的，市面上大多數(shù)鼠藥都是劇毒的，因此，必須穿戴手套并用勺子等工具投放鼠藥，投放后一定要洗手。

對(duì)于餐廳滅鼠藥的投放地點(diǎn)，一定要豎立警告牌 ，以防止發(fā)生安全事故。而且還要及時(shí)發(fā)現(xiàn)飯店廚房中有哪些衛(wèi)生問(wèn)題。

今天的飯店安全知識(shí)為大家講到這了，希望能對(duì)管理餐廳的人員有所幫助，謝謝大家對(duì)佰佰安全網(wǎng)的關(guān)注

責(zé)任編輯:何顯搶