雞蛋是生活中很常見的食物，營養(yǎng)價(jià)值非常高，很多女性每天都吃雞蛋，但有人說長期吃雞蛋對(duì)身體健康存在一定的危害，那么長期雞蛋不利于健康嗎?

長期雞蛋不利于健康，下面一起來詳細(xì)的講解下。

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃一個(gè)雞蛋的婦女，死亡率比每周才吃上一兩個(gè)雞蛋的婦女要高出22%-年齡、吸煙習(xí)慣和體重等因素不計(jì)。每天吃兩個(gè)甚至以上數(shù)量雞蛋的婦女死亡率更高，不過這部分婦女的數(shù)量不多。

吃雞蛋數(shù)量最多的婦女，因患上心臟病和中風(fēng)而死亡的概率也要高一些，盡管從統(tǒng)計(jì)角度看，兩者之間的聯(lián)系并不十分緊密。學(xué)者們認(rèn)為，這也可能和婦女很少死于這兩種疾病有關(guān)。

在男性當(dāng)中，吃雞蛋與死亡率之間沒有必然聯(lián)系。研究人員對(duì)這種現(xiàn)象的原因還不清楚。他們推測(cè)，這也許是因?yàn)閶D女對(duì)自己的飲食習(xí)慣了解得更清楚一些。

科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，雖然雞蛋黃的膽固醇含量高，但是少吃雞蛋不會(huì)增加人體內(nèi)膽固醇含量或患心臟病的危險(xiǎn)。他們建議吃雞蛋時(shí)，最好還是盡量不要吃蛋黃，因?yàn)橐粋€(gè)蛋黃就包含了健康成年人每天應(yīng)當(dāng)攝取的膽固醇數(shù)量的三分之二。美國心臟協(xié)會(huì)建議，健康成年人只要密切注意和控制通過肉類和乳制品等其他途徑攝入的膽固醇數(shù)量，可以每天吃一個(gè)雞蛋。

溫馨提示，長期吃雞蛋確實(shí)不利于身體健康，上述佰佰安全網(wǎng)對(duì)其做了詳細(xì)的講解，讓大家對(duì)于生活謠言安全小知識(shí)有所了解，同時(shí)還需要對(duì)怎樣避免被食品謠言誤導(dǎo)等知識(shí)進(jìn)行了解。

責(zé)任編輯:何顯搶