煙道是廢氣和煙霧排放的管狀裝置，住宅煙道是指用于排除廚房煙氣或衛(wèi)生間廢氣的豎向管道制品，也稱排風(fēng)道、通風(fēng)道、住宅排氣道。那么餐廳廚房排煙道尺寸如何選擇呢，下面佰佰安全網(wǎng)為大家介紹一下。

餐廳廚房排煙道尺寸一般都是40??70的，但有可能因地區(qū)而異。最好是問一下物業(yè)，或找專業(yè)人員測量一下，這種東西不是固定的。

廚房煙道的走法有5種，要看實際情況適合哪一種了，

第一：在頂棚里面預(yù)埋直徑160MM的PCV管，放在煙機設(shè)計位置的上方。

第二：在吊柜頂部與廚房頂棚之間的空隙走，吊柜前面需要設(shè)計封板遮擋。

第三：在煙機二層擋板后面直接走背墻，這樣的一半是別墅才能實現(xiàn)。

第四：老式房子，沒用公用煙道的，煙機在飄窗上，煙機管走窗戶玻璃。

第五：廚房高度吊頂后低于2300，第一種第二種方法無法實現(xiàn)，煙機管在吊柜里穿過吊柜側(cè)板進入共用煙道。

煙機煙道的的設(shè)計直接影響到煙機的排煙效果和整體廚房外觀的效果，建議采用第一、第二種方式。

想要了解更多的飯店安全知識請到佰佰安全網(wǎng)，在這里我們會繼續(xù)為大家介紹飯店廚房常見設(shè)備有哪些。

責(zé)任編輯:何顯搶