外出旅游就餐注意事項(xiàng)是我們外出旅游所要了解的知識。 食物中毒，指食用了被有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病。那么旅游時(shí)發(fā)生食物中毒的正確處理方法是怎樣的呢？下面佰佰安全網(wǎng)就帶大家來了解一下這一旅游飲食安全小知識。

食物中毒是旅游常見的意外傷害。急救措施如下：食入不潔食物一小時(shí)內(nèi)發(fā)病的患者可催吐排毒：先喝水再用手指摳嗓子，促使自己嘔吐，排出胃內(nèi)容物，如此反復(fù)進(jìn)行;口服黃連素2—5片或氟哌酸1—2片，每日3次;腹痛者可服顛茄片1—2片;避免進(jìn)食難消化的食物，可多飲水，最好是糖鹽水。癥狀嚴(yán)重時(shí)應(yīng)及時(shí)撥打120。

食物中毒來勢兇猛，時(shí)間集中，無傳染性，夏秋季多發(fā)。群體食物中毒的表現(xiàn)是，在短時(shí)間內(nèi)，吃這種食物的人單個(gè)或同時(shí)發(fā)病，以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主，往往伴有發(fā)燒。吐瀉嚴(yán)重的，還可發(fā)生脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷等癥狀。

出現(xiàn)這種癥狀時(shí)首先應(yīng)立即停止食用中毒食物，馬上向急救中心120呼救，送中毒者去醫(yī)院進(jìn)行洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸。有一些本來就有基礎(chǔ)病的老人，如冠心病、高血壓等要特別注意護(hù)理，血液黏稠物增多可能會(huì)導(dǎo)致病情加重。

特別要注意保存導(dǎo)致中毒的食物，提供給醫(yī)院檢疫，如果身邊沒有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排泄物，確定中毒物質(zhì)對治療來說是非常重要的。越早去醫(yī)院越有利于搶救，如果超過兩個(gè)小時(shí)，毒物被吸收到血液里就比較危險(xiǎn)了。重癥中毒者要禁食半天左右，可靜脈輸液，待病情好轉(zhuǎn)后，再進(jìn)些米湯、稀粥、面條等易消化食物。

以上就是佰佰安全網(wǎng)對旅游時(shí)發(fā)生食物中毒的正確處理方法給大家?guī)淼慕榻B。大家要對這些處理辦法做一個(gè)了解，以備不時(shí)之需。

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