因?yàn)樯眢w機(jī)能的下降，大多數(shù)的老人都存在氣血不足的問題。而食療是幫老人提高免疫力和補(bǔ)血的最好方法。那么，老人家體質(zhì)差吃什么補(bǔ)品食物?

體質(zhì)差的老人吃什么能補(bǔ)氣血

1、果蔬補(bǔ)血

老人貧血應(yīng)該常吃鮮棗、杏仁、橘子、西紅柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、櫻桃、桂圓等。這些水果含有豐富的鐵元素,可以起到補(bǔ)血的作用。老年人的消化能力不是很好,建議大家可以將新鮮的水果去核榨成汁再給老人們食用,這樣有助于消化吸收。

2、中藥補(bǔ)血

我國傳統(tǒng)的補(bǔ)血食物主要是以中藥為主,其中阿膠是最好的補(bǔ)血食品,其他的例如人參、當(dāng)歸、紅棗、熟地、白芍、黃芪、枸杞等均用于調(diào)理補(bǔ)氣血,丹參、當(dāng)歸、川芎、丹皮、三七、香附還可以活血化瘀。在日常生活中,最常用補(bǔ)血方法是將中藥和肉類燉補(bǔ),如用老鴨、老雞、排骨與中藥搭配在一起食用具有很好改善血虛的作用。

3、補(bǔ)鐵補(bǔ)血

要多吃補(bǔ)鐵的食物,富含鐵的食物有雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等,不僅血紅素鐵含量高,而且在吸收過程中不受膳食中其他食物的影響。

老人體質(zhì)差貧血如何調(diào)養(yǎng)

1、豬血粥

材料:豬血100克,菠菜250克,粳米50克。

制作方法:取豬血放入開水中稍煮片刻,撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘,撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中,加適量清水煮粥,粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。

功效:宜溫?zé)岱?作早晚餐。具有潤肺養(yǎng)血、消煩去燥功效,適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。

2、紅棗木耳湯

材料:紅棗30枚,黑木耳25克。

制作方法:先將黑木耳揀雜,用冷水泡發(fā),清洗干凈,撕成小朵狀,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸,改用小火燉煮30分鐘,待黑木耳熟爛時(shí),放入紅棗和紅糖,煨煮至沸,紅糖完全溶化即成功效:補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口唇、指甲淡白,體虛無力,心悸失眠,頭暈?zāi)垦Ｕ摺?

3、韭菜炒豬肝

材料:豬肝100克,韭菜50克,洋蔥80克,色拉油1大匙。

制作方法:洗凈豬肝的血液,切成5毫米薄片,先下鍋煮至七成熟,然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒,并調(diào)好味。

功效:益血補(bǔ)肝、明目,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。

4、羊肉絲炒雞蛋

材料:羊肉100克,雞蛋2只,調(diào)料適量。

制作方法:炒鍋下油,爆香姜、蔥,投入羊肉絲炒至九成熟,加入蛋清,順同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。

功效:滋陰養(yǎng)血。主治血虛型貧血,面色萎黃,口唇、指甲淡白,頭暈乏力。

5、鹽水雞蛋

材料:雞蛋2個(gè)。

制作方法:取雞蛋打散,水煮開后加少量鹽,煮熟。每日吃兩次。

功效:補(bǔ)鐵,對缺鐵性貧血有療效。

老人體質(zhì)差怎么辦

1、鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì)

生命在于運(yùn)動(dòng)。老年人生命活力在衰竭,就更需要運(yùn)動(dòng)來提高自己的生命活力。老年人運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度不宜過大,避免運(yùn)動(dòng)損傷。而且在運(yùn)動(dòng)過程中應(yīng)當(dāng)有同伴進(jìn)行陪護(hù),一旦發(fā)生意外也好施救。

2、多食用水果,攝于營養(yǎng)注意均衡搭配

由于老年人腸胃功能變差,胃口變差不愛吃飯,導(dǎo)致攝入的營養(yǎng)不均衡,身體缺乏維生素。建議老年人多食用水果,尤其是富含維生素C、維生素E的“年輕果”。

3、老年人要學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自己的情緒

老年人因?yàn)楦鞣N原因可能會(huì)脾氣越來越古怪,暴躁易怒,情緒讓人捉摸不定,家庭關(guān)系因此也變得不和諧了。而壞的情緒也會(huì)影響身體狀況,如果老年人恰好患有心腦血管病,那必須要學(xué)會(huì)控制和調(diào)節(jié)自己的情緒,否則就不是體質(zhì)變差那么簡單了。

4、溫補(bǔ)

老年人體質(zhì)變?nèi)踉谥嗅t(yī)上叫做虛證,可以采用溫補(bǔ)的手段進(jìn)行緩解。日?？梢苑靡恍┳萄a(bǔ)類的食物或藥品,但注意腎功能、肝功能不好的老年人要分別藥物的排泄方式是什么,避免對臟器造成損傷。

5、多走出去,多參加文藝活動(dòng)

俗話說人逢喜事精神爽。老年人就是要走出去,多參加豐富多彩的文藝、體育活動(dòng),多結(jié)交一些同齡的老伙伴們,讓自己的晚年生活變得豐富多彩,不要孤獨(dú)的情緒侵?jǐn)_了你。自然就會(huì)免疫力提高,體質(zhì)增強(qiáng)了。

在此小編建議，家里有體質(zhì)差的老人，應(yīng)及時(shí)在生活細(xì)節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時(shí)一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，在疾病老人飲食如何搭配方面下足功夫，讓他們的身體更健康。想要了解更多相關(guān)資訊，敬請關(guān)注本網(wǎng)每日更新，更多精彩內(nèi)容等你來發(fā)現(xiàn)!

責(zé)任編輯:王小麗