一日三餐，在平時看來再簡單不過的事情，可到了高考前期，家長們就發(fā)愁了，該怎樣為高考學生準備三餐，才能讓他們精力充沛來備戰(zhàn)高考呢?下面，佰佰針對學生營養(yǎng)晚餐的準備，為考生家長們提幾個關于正確準備高考前飲食的小建議。

高考前學生營養(yǎng)晚餐建議

一、晚餐要吃得暖，而且衛(wèi)生。高考期間，正處于夏天，考生們可能更想吃點涼菜一類的涼食來解熱，但這是高考前飲食最忌諱的，因為涼菜除了溫度低，衛(wèi)生也沒有熱菜也保證，稍有不慎，可能導致學生腸胃不舒服，影響日常功課復習。所以，家長們一定要注意這點，并從旁監(jiān)督學生。

按照營養(yǎng)專家的建議，營養(yǎng)晚餐營養(yǎng)素的設計量應占全天供給量的35-40%，各種營養(yǎng)素的設計量，應以補充有益于促進生長發(fā)育的營養(yǎng)素多一些。

二、學生營養(yǎng)晚餐的食物應包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚禽蛋奶類等三大類食物，所占比重分別為60%、10%、30%左右較為適宜。也就是說，家長做晚餐的時候好比一臺戲。就戲份來說：要以蔬菜做“主角”，豆制品是“配角”，肉蛋奶之類的作為“群眾演員”。

三、對家長來說，最難辦的就是如何讓孩子吃了晚飯不會犯困，因為很多考生晚飯后可能還要復習一會兒。生理學上，人吃完飯，血液會集中供給胃腸，以促進消化，因此大腦相對缺少供血，加上本身大腦疲勞，因此有特別困的感覺。

所以，吃完晚飯孩子犯困也是不可避免的，要想讓這困意不那么強烈，飲食方面就需要：清淡。食物越油膩，胃腸消化的時間就越久，人體供給胃腸血液的時間也就越多，所以，清淡的食物，胃腸容易消化，那么困意就不會那么強烈了。

責任編輯:胡玲玲