大部分愛吃甜點(diǎn)的朋友都是比較喜歡吃雙皮奶的，但是雙皮奶這種高營養(yǎng)的食品可不是人人都有口福能夠享用得到的，對于某些體質(zhì)的人群吃雙皮奶是忌諱的，那么，老人如何正確吃雙皮奶呢?小編今天就來介紹一下這方面的知識。

雙皮奶的營養(yǎng)價值

1、富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。

2、富含鈣，鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高，調(diào)節(jié)酶的活性，參與神經(jīng)、肌肉的活動和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，調(diào)節(jié)激素的分泌，調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性，控制炎癥和水腫，維持酸堿平衡等。

3、富含磷，具有構(gòu)成骨骼和牙齒，促進(jìn)成長及身體組織器官的修復(fù)，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。

但是這些老人是不適合吃的

1、缺鐵性貧血、乳糖酸缺乏癥、膽囊炎、胰腺炎患者不可食用雙皮奶。

2、脾胃虛寒，腹瀉，痰濕積飲者慎食。腸胃不好的人難以消化，消化系統(tǒng)不好的老人應(yīng)少食。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的老人如何正確吃雙皮奶的知識，希望家有老人的朋友們，在知道給老年人飲食如何搭配的基礎(chǔ)上，依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，讓他們的身體更健康。如果不還想了解更多老人安全知識，那就來關(guān)注小編的后續(xù)文章吧。

責(zé)任編輯:王小麗