飯店的衛(wèi)生狀況，與顧客的生命安全息息相關(guān)，所以說飯店的衛(wèi)生非常重要。那么飯店前廳有異味怎么辦呢?接下來請(qǐng)大家來佰佰安全網(wǎng)尋找答案吧。

飯店前廳有異味怎么辦?處理方法如下：

想要處理飯店前廳異味首先要找出異味的根源，再做相應(yīng)的處理，不要因?yàn)楫愇毒头潘闪苏麄€(gè)服務(wù)乃至環(huán)境衛(wèi)生的管理。據(jù)了解導(dǎo)致飯店異味的原因有可能是員工對(duì)餐廳的死角衛(wèi)生做的不到位，只做大面的衛(wèi)生蒙蔽了主管人員的檢查意識(shí)。還有可能是你飯店地毯因?yàn)楸ｐB(yǎng)不當(dāng)所產(chǎn)生的。另外，飯店的下水道，排風(fēng)口，空調(diào)通道長(zhǎng)時(shí)間未清理也有可能引起飯店異味哦。

想要去除飯店前廳異味可以針對(duì)異味放置一些可抑制該異味的清新劑，要讓客人們覺得舒服些不要太刺鼻哦。還可以在飯店角落里趁收市時(shí)間在角落里放些檸檬片，可有效地祛除異味。

飯店要講究環(huán)境衛(wèi)生，假如飯店環(huán)境衛(wèi)生不過關(guān)，客人吃東西倒胃口，更談不上什么食欲了，只有清潔干凈的環(huán)境衛(wèi)生才會(huì)給顧客就餐營(yíng)造一種舒適的氛圍。環(huán)境衛(wèi)生包括飯店的地面、墻壁、天花板、門窗、燈具以及各種裝飾品。

另外，飯店的每一位員工，無論其職位高低，不管是什么崗位，都必須特別注重個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。是想，如果一個(gè)飯店的服務(wù)人員或工作人員都不講衛(wèi)生，那么這里的餐飲質(zhì)量就可想而知了。

廚房是制作餐飲食品的場(chǎng)所，因此，除了保證食品的衛(wèi)生外，還要保證廚房的清潔干凈。下期飯店安全知識(shí)講座中小編給大家總結(jié)飯店廚房中有哪些衛(wèi)生問題，敬請(qǐng)大家關(guān)注。

責(zé)任編輯:何顯搶