在以前牛奶是非常稀缺的,誰家能喝到牛奶就代表這一家的生活水平比較高。而現(xiàn)在每個家庭喝牛奶的需求完全可以被滿足,取而代之羊奶又變成了更炙手可熱的營養(yǎng)品。
現(xiàn)在大部分市面上的專家都在宣傳羊奶,認(rèn)為對比于牛奶來說,羊奶更加的具有營養(yǎng)價值,對人的身體更有益處,同時也能更加的提高人體的免疫力。那么到底是不是所有的羊奶都要比牛奶更好呢?
1、“羊奶粉比牛奶粉更有營養(yǎng)價值”?
羊奶粉與牛奶粉沒有本質(zhì)上差別“‘羊奶粉營養(yǎng)價值比牛奶粉更高’,這只是廠家自己的宣傳說明,這種宣傳是不對的。羊奶粉與牛奶粉沒有本質(zhì)上差別,跟人類來比的話,都是一種蛋白。同時,從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,食物營養(yǎng)價值沒有所謂的更高,關(guān)鍵還是看人的吸收?!?
羊奶粉和牛奶粉營養(yǎng)價值是一樣的“奶粉營養(yǎng)價值高不高,可以通過配方成分看出。只要是嬰幼兒配方奶粉,均是按照國家要求的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),同一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)下,嬰幼兒配方牛奶粉和嬰幼兒配方羊奶粉營養(yǎng)價值是一樣的?!?
2、“羊奶最接近母乳”?
這是忽悠人多掏錢的說法“不管是牛奶、羊奶或是駱駝奶,都跟母乳相差巨大,無法滿足嬰兒的營養(yǎng)需求。這些奶只是配方奶粉的原料之一,主要作用是提供蛋白質(zhì)?!?
3、“我們是100%純羊奶粉”?
品牌良莠不一“羊奶資源稀缺,市場上無論生鮮乳還是奶粉,羊奶的價格都要高于牛奶多倍。因此,以牛奶冒充羊奶的現(xiàn)象非常普遍。純的100%羊奶粉占比低,目前市面上流通的品牌近250個之多,100%純羊奶粉僅不足20個。作為奶粉的輔料原料,羊乳清粉全球生產(chǎn)與供應(yīng)不足,在這種狀況下,許多品牌不得不使用牛奶的乳清粉。在同一配方中出現(xiàn)有羊奶有牛奶兩種不同種屬來源的過敏源,對牛奶或羊奶其一過敏者就會有過敏的不安全因素又或風(fēng)險隱患?!?
4、“羊奶粉比牛奶粉易吸收、不過敏”?
羊奶的“營養(yǎng)優(yōu)勢”只是營銷忽悠“羊奶營銷中常說‘羊奶的脂肪顆粒比牛奶要小’。且不說奶中脂肪顆粒的大小跟‘便于消化吸收’沒有什么關(guān)系,實際上現(xiàn)在商業(yè)化生產(chǎn)的牛奶都經(jīng)過了高壓均質(zhì)化處理,顆粒比羊奶小多了。說羊奶‘不易過敏’,依據(jù)只是有一部分對牛奶過敏的人對羊奶不過敏。往細(xì)了說,引發(fā)過敏的并不是哪一種奶,也不是奶里的完整蛋白,而只是其中的某些片斷。對牛奶蛋白過敏的人,對羊奶蛋白也過敏的可能性也很高;同樣,對羊奶蛋白過敏的人對牛奶蛋白過敏的可能性也會高。雖然對牛奶過敏的人要去試試羊奶也無不可,但如果對牛奶過敏了,認(rèn)為喝羊奶就能解決問題,只是一廂情愿?!?
以上就是小編為您整理出的信息,相信大家已經(jīng)了解了羊奶是否比牛奶的營養(yǎng)價值更高。其實這個東西見仁見智,羊奶也并非就一定比牛奶更利于人體的健康。如果大家還想了解更多有關(guān)于羊奶的新聞,不妨多多關(guān)注佰佰安全網(wǎng)。
責(zé)任編輯:李超群
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