最近經(jīng)常有網(wǎng)友問小編硬水必須軟化嗎？硬水（未處理過）中的鈣離子很輕易結(jié)成固體碳酸鈣（即水垢），它會給生活帶來好多麻煩，比如用水器具上結(jié)出的水垢斑塊、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低、洗浴后皮膚粗糙、頭發(fā)凌亂無光澤、洗出來的衣服暗黑僵硬等，其中以對皮膚和衣物的傷害為甚，所以最好經(jīng)過軟化之后再用比較好，而我們生活中接觸最多的是自來水，那么自來水是硬水還是軟水呢？

水的硬度是指溶解在水中的鹽類物質(zhì)的含量，即鈣鹽與鎂鹽含量的多少。含量多的硬度大，反之則小。GPG為水硬度單位, 1GPG表示1 加侖水中硬度離子( 鈣鎂離子) 含量為1 格令。按美國WQA（水質(zhì)量協(xié)會）標(biāo)準(zhǔn)，水的硬度分為6 級：0~0.5GPG為軟水，0.5~3.5GPG為微硬，3.5~7.0GPG為中硬，7~10.5GPG為硬水，10.5~14.0GPG為很硬，14.0GPG以上為極硬。以上海為例，大部分地區(qū)的生活用水為各自來水廠凈化處理后的自來水，硬度范圍為8 ~ 14 GPG ，按WQA標(biāo)準(zhǔn)屬于硬或很硬范圍，所以說自來水一般是屬于硬水的。下面佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹一下硬水的性質(zhì)及特征有哪些吧。

1、硬水性質(zhì)：

水是一種很好的溶劑，能有效去除污物雜質(zhì)。純水--無色、無味、無臭，被稱作是"通用溶劑"，在平時沒提到具體是什么溶劑時，都會把溶劑默認(rèn)成水。當(dāng)水和二氧化碳結(jié)合生成微量的碳酸時，水的溶解效果更好。當(dāng)水流過土地和巖石時，它會溶解少量的礦物質(zhì)成分，鈣和鎂就是其中最常見的兩種成分，也就是它們使水質(zhì)變硬。水中含鈣、鎂等礦物質(zhì)成分越多，水的硬度越大。即便是在硬水質(zhì)地區(qū)，只要水中的飽和指數(shù)未被超過，水管中就會結(jié)水垢。若在飽和指數(shù)以下或正好在飽和的臨界點上，都不會有水垢生成。反之，軟水質(zhì)中也會生水垢，如果超出了飽和指數(shù)的話。

飽和指數(shù)由水的酸堿度決定。眾所周知，酸堿度是通過PH測試來測定的：

PH值越低，水中的酸性越強(qiáng)，飽和指數(shù)越高，所能溶解的礦物質(zhì)成分也就越多；

PH值越高，水中的堿性越強(qiáng)，飽和指數(shù)越低，所能溶解的礦物質(zhì)成分也就越少。

對水加熱、水壓降低（如打開水龍頭等）、在水中添加化學(xué)品劑等都會導(dǎo)致PH值升高。隨著PH值升高，水能溶解礦物質(zhì)成分的能力減低，這些礦物質(zhì)成分（碳酸鈣為主）也就沉淀出來，成了水垢。

循環(huán)系統(tǒng)（如冷卻塔、蒸汽鍋爐、循環(huán)水處理系統(tǒng)等）工作中，壓力和溫度長期處在變化中，造成水中PH值升高和過度飽和。

當(dāng)硬水中的鈣和鎂主要以碳酸氫鹽形式【Ca（HCO3）2、Mg（HCO3）2】存在時，這些鹽在水被煮沸時便會發(fā)生分解，變成堿式碳酸鹽沉淀析出而除去。因此，這種硬水稱為暫時硬水。如果硬水中的鈣和鎂主要以硫酸鹽、氯化物、硝酸鹽的形式存在，當(dāng)水煮沸時，這些鹽不會沉淀，無法除去，這種硬水稱為永久硬水。

2、硬水特征：

1、 含有鈣、鎂、鉀、鈉等豐富礦物質(zhì)；

2、硬水與水中的礦物質(zhì)含量成正比；

3、 硬水與軟水不應(yīng)作為“是否有益健康的生活和飲用水指標(biāo)“。

家庭飲水小知識：硬水的飲用還會對人體健康與日常生活造成一定的影響。沒有經(jīng)常飲硬水的人偶爾飲硬水，會造成腸胃功能紊亂，即所謂的“水土不服”；用硬水烹調(diào)魚肉、蔬菜，會因不易煮熟而破壞或降低食物的營養(yǎng)價值；用硬水泡茶會改變茶的色香味而降低其飲用價值；用硬水做豆腐不僅會使產(chǎn)量降低、而且影響豆腐的營養(yǎng)成分。

責(zé)任編輯:張小付