經(jīng)常聽人說硬水中豐富的鈣、鎂離子對維持心肌的離子平衡有重要作用，還有人說硬水不能喝，喝了會(huì)消化不良，可能得結(jié)石病，最好對硬水進(jìn)行一些處理，那么硬水必須軟化嗎？

什么是硬水？

所謂"硬水"是指含有較多、可溶性、鈣鎂化合物的水。水的硬度是指溶解在水中的鹽類物質(zhì)的含量，即鈣鹽與鎂鹽含量的多少。含量多的硬度大，反之則小。硬水并不對健康造成直接危害，但是會(huì)給生活帶來很多麻煩，比如用水器具上結(jié)水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等。

如何區(qū)別硬水和軟水？

軟水一般是指不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水，自然水中，雨水和雪水屬軟水，蒸餾水為人工加工而成的軟水。而硬水含有較多、可溶性的鈣鎂化合物的水，如一些井水、泉水、溪水、江河水屬暫時(shí)硬水，部分地下水屬硬水。下面佰佰安全網(wǎng)小編教給大家兩種軟水硬水鑒別方法：

1、取一杯熱水，倒入肥皂水，輕輕攪拌。水面上出現(xiàn)泡沫的為軟水，水面上出現(xiàn)浮渣的為硬水，浮渣越多，水的硬度越大。

2、用燒杯加熱，在杯壁留下較多水垢的是硬水。因?yàn)橛菜呛休^多的可溶性鈣，鎂物質(zhì)的水，加熱后，這些可溶性的鈣鎂物質(zhì)轉(zhuǎn)化成不可溶性的物質(zhì)，沉淀雜質(zhì)多的是硬水，雜質(zhì)越多，水的硬度越大。

硬水都有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？

1、優(yōu)點(diǎn)

硬水并不對健康造成直接危害。實(shí)際上，根據(jù)英國國家研究院（the National Research Council）的研究，硬水質(zhì)的飲用水富含人體所需礦物質(zhì)成分，是人們補(bǔ)充鈣、鎂等成分的一種重要渠道。進(jìn)一步的研究指出：當(dāng)某一地區(qū)水中的礦物質(zhì)溶量很高的時(shí)候，飲用水將成為人們吸收鈣等成分的主要來源：溶于水中的鈣是最易為人體吸收的。

2、缺點(diǎn)

①和肥皂反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生不溶性的沉淀，降低洗滌效果。

②工業(yè)上，鈣鹽鎂鹽的沉淀會(huì)造成鍋垢，妨礙熱傳導(dǎo)，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致鍋爐爆炸。由于硬水問題，工業(yè)上每年因設(shè)備、管線的維修和更換要耗資數(shù)千萬元。

③硬水的飲用還會(huì)對人體健康與日常生活造成一定的影響。沒有經(jīng)常飲硬水的人偶爾飲硬水，會(huì)造成腸胃功能紊亂，即所謂的“水土不服”；用硬水烹調(diào)魚肉、蔬菜，會(huì)因不易煮熟而破壞或降低食物的營養(yǎng)價(jià)值；用硬水泡茶會(huì)改變茶的色香味而降低其飲用價(jià)值；用硬水做豆腐不僅會(huì)使產(chǎn)量降低，而且影響豆腐的營養(yǎng)成分。 奶粉沖泡中的使用時(shí)，奶粉因?yàn)楸旧砗械鞍踪|(zhì)和礦物等營養(yǎng)成分，加上高硬度的硬水的沖泡會(huì)加重對寶寶身體的負(fù)擔(dān)。嬰兒的內(nèi)臟還未發(fā)育完全，礦物成分過量攝入可能會(huì)引起消化不良，所以礦物成分含量較低的軟水更適合沖泡奶粉。

硬水對大家生活有哪些危害？

硬水常常給人們帶來許多危害，尤其是硬水在加熱的情況下，會(huì)沉淀出碳酸鈣和碳酸鎂，由于碳酸鈣、碳酸鎂不溶于水，對健康生活影響有如下幾點(diǎn)：

1、鏡面布滿水漬；

2、全棉衣服或毛巾板結(jié)僵硬，多次洗滌后顏色黯淡；

3、熱水器、增濕器等設(shè)備管路阻塞、流量減小、壽命縮短；

4、潔白的浴缸或座便器等設(shè)備泛黃；

5、龍頭、淋噴頭結(jié)滿水垢、滋生細(xì)菌、鍍鉻的表面水漬斑斑；

6、洗澡后皮膚干燥、粗糙、發(fā)癢；

7、頭發(fā)干枯、打結(jié)，不易梳理，只能用專用洗發(fā)膏；

8、水質(zhì)發(fā)黃，有鐵銹；

9、增加了腎膽結(jié)石發(fā)病幾率；

10、形成鍋垢，阻礙加熱器的傳熱，鍋垢太厚時(shí)，會(huì)使鍋爐局部過熱，引起鍋爐破裂而造成事故，有時(shí)還會(huì)引起鍋爐爆炸；

11、彌漫著消毒水的難聞氣味；

12、指出的冰塊顏色混濁，有異味。

硬水的軟化方法有哪些？

1、軟化原理

采用離子交換原理，將源水中的鈣，鎂離子置換出去，流出的水就是去掉了鈣鎂離子，硬度極低的軟化水。當(dāng)離子樹脂吸收一定量的鈣鎂離子后就必須進(jìn)行再生——用飽和的食鹽水浸樹脂層，把樹脂上的鈣鎂離子再置換出來，恢復(fù)樹脂的交換能力，并將廢液污水排出。

2、軟化方法

（1）沉淀法

用石灰、純堿處理，使水中Ca2+ 、Mg2+ 生成沉淀析出，過濾后即得軟水，其中的錳、鐵等離子也可除去。

（2）軟水劑

①Na3PO4： 3CaSO4+2Na3PO4→Ca3(PO)4↓+3Na2SO4

②六偏磷酸鈉： Na4[Na2(P03)6]+Ca2+ →Na4[Ca(P03)6]+2Na+

③胺的醋酸衍生物（EDTA）：與Ca2+ 、Fe2+ 、Cu2+ 等離子生成螯合物

（3）離子交換法

①原理：用無機(jī)或者有機(jī)物組成一混合凝膠，形成交換劑核，四周包圍兩層不同電荷的雙電層，水通過后可發(fā)生離子交換。

陽離子交換劑：含H+ 、Na+ 固體與Ca2+ 、Mg2+ 離子交換

陰離子交換劑：含堿性基因，能與水中陰離子交換

②常用交換劑：

A、泡沸石：水化硅酸鈉鋁

Na2O?Z+Ca(HCO3)→CaO?Z+2NaHCO3

Na2O?Z+CaSO4→CaO?Z+Na2SO4

B、磺化煤：

2Na(K)+CaSO4→Ca(K)2+NaSO4

2H(K)+CaSO4→Ca(K)2+naso4

C、離子交換樹脂

（4）電滲析法

用直流電源作動(dòng)力，使水中的離子選擇性地透過樹脂交換膜而獲得軟水。

（5）煮沸法

該法只適用于暫時(shí)硬水。煮沸暫時(shí)硬水時(shí)的反應(yīng)：

Ca(HCO3)2 =CaCO3 ↓+H2O+CO2↑

Mg(HCO3)2 =MgCO3↓ +H2O+CO2↑

由于CaCO3不溶，MgCO3 微溶，所以碳酸鎂在進(jìn)一步加熱的條件下還可以與水反應(yīng)生成更難溶的氫氧化鎂：

MgCO3 +H2O = Mg(OH)2 ↓+CO2↑

由此可見水垢的主要成分為CaCO3和Mg(OH)2

（6）石灰—純堿法 (工業(yè)用)

在這種方法中，暫時(shí)硬度加入石灰就可以完全消除，HCO3- 都被轉(zhuǎn)化成CO32- 。而鎂的永久硬度在石灰的作用下會(huì)轉(zhuǎn)化為等物質(zhì)的量的鈣的硬度，最后被去除。反應(yīng)過程中，鎂都是以氫氧化鎂的形式沉淀，而鈣都是以碳酸鈣的形式沉淀。

Ca2+ (aq) --石灰-蘇打法--> CaCO3(s)

Mg2+ (aq) --石灰-蘇打法--> Mg(OH)2(s)

硬水的飲用會(huì)對人體健康與日常生活造成一定的影響，沒有經(jīng)常飲硬水的人偶爾飲硬水，會(huì)造成腸胃功能紊亂，即所謂的“水土不服”，而用硬水泡茶會(huì)改變茶的色香味而降低其飲用價(jià)值，如果用硬水做豆腐不僅會(huì)使產(chǎn)量降低而且還影響豆腐的營養(yǎng)成分，最后小編提醒大家為了能讓自身及家人喝上健康的飲用水，我們有必要多了解一些家庭飲水小知識。