由于順產(chǎn)的大部分媽媽都會選擇給寶寶進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。所以媽媽在順產(chǎn)后的營養(yǎng)攝入是需要嚴(yán)格把控。月子期間的飲食要避免過油要注意蛋白質(zhì)、纖維素、維生素的攝入。那么，生產(chǎn)坐月子吃什么？

順產(chǎn)坐月子吃什么？

1、南瓜薏米粥

材料：米飯1碗、南瓜100克、雞蛋1個、薏米40克、枸杞子10克、蔥1根、高湯4杯、鹽半小匙。

做法：材料洗凈，蔥切末，南瓜切片，氽燙后撈起；薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清；高湯入鍋，放南瓜片熬至入味后撈出，留湯汁，加米飯和薏米煮勻；加鹽調(diào)味，倒入蛋清攪勻，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子與蔥。

2、甘薯粥

材料：大米90克、甘薯100克。

做法：大米洗凈，加入浸泡20分鐘。甘薯去皮，洗凈，切塊備用；大米連水倒進(jìn)鍋中煮滾，再加入甘薯塊，煮至稠糊即可。

3、遮目魚肚粥

材料：遮目魚肚2個(每個約90克)、大米90克、姜4片、芹菜1根、米酒2小匙、鹽1小匙、酒酥蔥1小匙。

做法：材料洗凈。遮目魚肚對半切開，姜片切絲，芹菜切末，大米加水浸泡半小時；大米連水倒進(jìn)鍋中煮成粥狀，加入魚肚和米酒，煮至魚肉變色；加入姜絲和鹽調(diào)味，再撤上芹菜末和油酥蔥。

順產(chǎn)坐月子飲食需要注意什么？

月子期間的飲食一定要健康，避免出現(xiàn)高脂肪飲食，不建議喝太多的葷湯，湯類雖然美味，但是湯里面并沒有太多的營養(yǎng)元素，主要含量是脂肪，營養(yǎng)還是在各種肉里。

月子期間的飲食要注意維生素、鈣、纖維素、蛋白質(zhì)的攝入，因此食物品種要多樣化，避免單一飲食。順產(chǎn)坐月子的話，可以吃一些骨頭湯，雞湯，鯽魚湯等，有利于下奶，另外要多吃一些果蔬和粗纖維飲食，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┦萑猓邦惖?，保證體內(nèi)有均衡的營養(yǎng)，不要吃辛辣油膩刺激的食物。

從以上信息中我們可以了解到，坐月子期間可以食用南瓜薏米粥、甘薯粥、遮目魚肚粥等。這些食物可以搭配使用來確保維生素、纖維素、蛋白質(zhì)的攝入。

責(zé)任編輯:李超群