有效改善便秘方式--攝入一定量的膳食纖維

膳食纖維包括難溶性膳食纖維和可溶性膳食纖維。

常說的粗纖維主要就是指難溶性膳食纖維，以纖維素、木質(zhì)素等結(jié)構(gòu)為主，多來自于莖葉類蔬菜、粗雜糧谷物、薯類。比如芹菜、菠菜等葉菜，玉米、蕎麥、莜麥、紅薯等主食。

可溶性膳食纖維多來自于水果，以果膠等結(jié)構(gòu)為主，在果皮、果肉中均有分布。

還有一類叫做半纖維素的膳食纖維，其水溶性介于難溶與可溶之間，因此兼具兩類纖維的功能，多來自于燕麥。

還有一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不具有膳食纖維的化學(xué)結(jié)構(gòu)、卻具有與膳食纖維類似的生理功能，如低聚糖，多來自于大豆等豆類。

在日常飲食中增加上述食物的攝入量可保證膳食纖維的足量攝入，對(duì)于緩解便秘有一定幫助。

改善便秘的措施只適用于偶爾便秘、癥狀不嚴(yán)重且沒有相關(guān)疾病的個(gè)體。長(zhǎng)期或習(xí)慣性便秘需使用通便藥物或灌腸才能排便者，或自行調(diào)整飲食后排便無明顯改善者，以及有胃腸道疾病或服用多種藥物者，建議咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生后按醫(yī)囑進(jìn)行有針對(duì)性的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療，以免癥狀越來越嚴(yán)重。

責(zé)任編輯:李雪