孩子如果已經(jīng)吃慣如糖果、餅干、巧克力、冰淇淋、薯片等重口味的零食，即使爸媽有心以清淡的營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)心代替，孩子也會(huì)抗拒。對(duì)學(xué)前兒童而言，爸媽仍是主要的食物供應(yīng)者，要給孩子養(yǎng)成良好的吃零食習(xí)慣，怎樣為孩子選擇零食呢？

根據(jù)推薦級(jí)別 為孩子選擇零食

那么，怎樣選擇零食才能趨利避害呢？《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》根據(jù)零食類(lèi)別與是否有利于健康，劃分為“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”、“限制食用”三個(gè)推薦級(jí)別。

【可經(jīng)常食用】

營(yíng)養(yǎng)素含量豐富，同時(shí)是低脂肪、低鹽和低糖的食品或飲料。這些食物既可提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維生素A等人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，又避免孩子攝取過(guò)量的脂肪、糖和鹽分，屬于有益健康的零食。

舉例

煮玉米、全麥餅干、全麥面包等低脂、低糖、低鹽的谷類(lèi)；香蕉、蘋(píng)果等新鮮水果；花生米、瓜子、核桃仁、松子等堅(jiān)果(沒(méi)有經(jīng)過(guò)油炒、鹽糖加工的，否則，就成了“適當(dāng)食用”的零食，如魚(yú)皮花生、椒鹽瓜子等。)，堅(jiān)果類(lèi)食物雖礦物質(zhì)豐富，但油脂含量較高，一星期的攝入量不要超過(guò)50克。

【適當(dāng)食用】

營(yíng)養(yǎng)素含量相對(duì)豐富，但在加工制作過(guò)程中，使用了大量食用油、鹽、糖、醬油、味精等調(diào)味料，是含有一定的脂肪、添加糖或鹽等的食品或飲料。

舉例

黑巧克力、火腿腸、葡萄干、奶片、海苔片、蛋糕、山楂片等。

【限制食用】

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低且主要成分為高脂肪、高糖、高鹽的食品或飲料，缺乏人體需要的其他營(yíng)養(yǎng)素。常吃這樣的零食會(huì)致超重與肥胖，增加高血壓及其他慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。

舉例

水果罐頭、果脯、巧克力派、炸雞腿、膨化食品、方便面、奶油蛋糕、冰激凌等。

吃零食一天別超3次 以不影響正餐為準(zhǔn)

提醒，再營(yíng)養(yǎng)的零食也只是三餐的有益補(bǔ)充，而不能影響三餐的正常攝入，更不能代替三餐。

通常，每天吃零食一般不要超過(guò)3次，且量不宜過(guò)多，以不影響正餐食欲和食量為原則。此外，吃零食最好在兩餐之間或運(yùn)動(dòng)之后，時(shí)間不能太靠近正餐，至少間隔1個(gè)半小時(shí)到2小時(shí)。

看電視的時(shí)候，最好也不要讓孩子吃零食，因?yàn)楹⒆雍芸赡茉诓恢挥X(jué)中多吃，導(dǎo)致能量攝入過(guò)多。3~5歲的兒童，睡前半小時(shí)也要避免零食，以免影響腸胃功能和牙齒健康。

最后提醒1點(diǎn)，爸媽要讓孩子從小就少吃口味重的食物，否則等孩子長(zhǎng)大一點(diǎn)才來(lái)禁止，孩子也會(huì)自己拿著零用錢(qián)去買(mǎi)來(lái)吃，那時(shí)候就更難管制了。如果您想了解更多的兒童常吃膨化食品有什么壞處的相關(guān)知識(shí)，可以到佰佰安全網(wǎng)來(lái)查詢搜索呦！

責(zé)任編輯:陳淼琪