磷的主要來(lái)源是飲食，因此控制飲食中磷的攝入對(duì)預(yù)防和治療高磷血癥非常重要。如果飲食控制不佳，磷結(jié)合劑的效果也將大大降低，不利于血磷水平控制。那么，高磷血癥飲食呢？下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編來(lái)介紹一下吧！

高磷血癥飲食如下：

磷主要存在于富含蛋白質(zhì)的食物中，但在不同的蛋白質(zhì)食物中，含磷的比例是不同的。舉例來(lái)講，豬肝、蝦皮含磷很高，而干海參含磷量則較低。雞蛋的蛋白含磷低，而蛋黃含磷高。此外，食物中的磷以三種形式存在，包括無(wú)機(jī)磷、有機(jī)磷及植酸鹽，它們?cè)谀c道的吸收率不同，天然食物中的多為有機(jī)磷，其不能被完全水解，磷的吸收率為40-60%；食品添加劑中的磷為無(wú)機(jī)磷，容易被水解，磷的吸收率高達(dá)90-100%；植物蛋白和植酸鹽中的磷在腸道的吸收率低于動(dòng)物蛋白。作為維持性透析患者，保證足夠的熱卡和蛋白質(zhì)攝入是十分重要的 。而如何能夠在保證營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上，減少磷的攝入呢？我們應(yīng)該學(xué)習(xí)和了解一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的知識(shí) ，注意盡量避免食用含磷高的食物；避免食用有大量磷酸鹽添加劑的食物及飲料，如處理過(guò)的肉、火腿、香腸，魚(yú)類罐頭、炸雞、烘烤的食物，可樂(lè)及其他軟包裝飲料。當(dāng)然 ，透析患者僅僅通過(guò)限制飲食中磷的攝入常 不足以有效的控制高磷血癥，而需要使用 磷的結(jié)合劑 ，如碳酸鈣、醋酸鈣、思維拉姆、碳酸鑭等 ，或者增加透析頻率或延長(zhǎng)透析時(shí)間，充分清除磷，使血磷控制在 目標(biāo)值水平，這樣才能更好的改善維持性透析患者的預(yù)后。

以上便是小編為大家介紹的關(guān)于高磷血癥飲食的一些內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助哦！如果想要了解更多關(guān)于醫(yī)療衛(wèi)生的知識(shí)。請(qǐng)您多多關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧！

責(zé)任編輯:王秀娟