自古以來(lái)，舟山就擁有獨(dú)特的貝類資源，品種豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，那么芝麻螺清洗方法有哪些呢?下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來(lái)了解一下吧。

芝麻螺體層占整個(gè)殼高的三分之二;生長(zhǎng)線寬平，有時(shí)不明顯。內(nèi)唇滑層膨脹，螺軸底端形成溝槽。色彩呈紫褐色和灰色，排列成條紋和斑點(diǎn)。殼表有不透明殼皮，生活在熱帶印度太平洋潮間帶巖石上。約為2.5厘米

芝麻螺清洗方法

用筷子將芝麻螺與盆底隔開(kāi)，因?yàn)橹ヂ槁莸奈恢靡恢倍际窃谒柚醒?，吐出?lái)的沙子，直接沉底了，懸在中間的芝麻螺再吸進(jìn)來(lái)的水又是干凈的。

買芝麻螺時(shí)向老板要一點(diǎn)海鹽，溶于清水中，營(yíng)造海水的味兒。然后在盆中放兩只平時(shí)不咋用的筷子，目的是不讓小筐沉底，最后將裝滿芝麻螺的漏筐放在上面浸泡，再滴幾滴麻油，2-3小時(shí)后就會(huì)看到盆底的臟東西會(huì)有很多。

芝麻螺吃法有哪些

吃芝麻螺是有學(xué)問(wèn)的，當(dāng)然可以兩手并用，用牙簽剔出螺肉，然后舔舔手指拿起酒杯，可這樣總歸有失文雅。文雅的吃法是這樣--用筷子把芝麻螺夾入口中，咬住螺殼，先在尾巴一面吸一下，再在嘴里調(diào)轉(zhuǎn)方向，從螺口用力一吸，鮮美的螺肉就在口中了。你可以同時(shí)喝酒、劃拳、甚至拍拍朋友的肩膀，而不必?fù)?dān)心雙手會(huì)沾上一點(diǎn)兒汁液。要熟練做到這一點(diǎn)，沒(méi)有嘗試過(guò)的人還是要經(jīng)過(guò)幾分鐘特殊訓(xùn)練的。

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