2015年10月1日，新修訂的《中華人民共和國食品安全法》正式實(shí)施。國家食品藥品監(jiān)管總局于8月31日、9月30日先后制定并下發(fā)了《食品經(jīng)營許可管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第17號(hào))和《食品經(jīng)營許可審查通則（試行）的通知》（食藥監(jiān)食監(jiān)二〔2015〕228號(hào)） ；《浙江省食品經(jīng)營許可實(shí)施細(xì)則（試行）》（浙食藥監(jiān)規(guī)〔2015〕21號(hào) ）2016年1月1日起實(shí)施。那么開飯店的流程有哪些？開飯店必須辦理食品經(jīng)營許可證嗎？下面佰佰安全網(wǎng)給大家查閱了一下資料，希望想經(jīng)營飯店的朋友們關(guān)注一下。

開飯店需要的手續(xù)：

第一步：需要辦理的工商手續(xù)。新成立的餐飲店應(yīng)到所在地主管的工商局辦理開業(yè)登記，工商局在申請(qǐng)后30天內(nèi)作出登記或不予核準(zhǔn)登記的決定。

辦理開業(yè)登記的餐飲店，首先應(yīng)申請(qǐng)店名預(yù)先核準(zhǔn)，經(jīng)核準(zhǔn)后，《企業(yè)名稱預(yù)先審核通知書》到登記主管的工商局領(lǐng)取企業(yè)申請(qǐng)開業(yè)登記注冊(cè)書，登記注冊(cè)的主要事項(xiàng)位：餐飲店的名稱，住所，經(jīng)營場(chǎng)所，法定代表人，經(jīng)營性質(zhì)，經(jīng)營范圍，經(jīng)營方式，注冊(cè)資金，從業(yè)人數(shù)，經(jīng)營場(chǎng)所面積，經(jīng)營期限，分支機(jī)構(gòu)。

工商批準(zhǔn)登記后，向企業(yè)法人發(fā)放法人營業(yè)執(zhí)照，向費(fèi)法人企業(yè)或獨(dú)立核算的企業(yè)分支機(jī)構(gòu)發(fā)放營業(yè)執(zhí)照。在領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照以前，不得以餐飲店的名義進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)，營業(yè)執(zhí)照簽發(fā)日期為餐飲店成立日期。辦理開業(yè)登記應(yīng)按照規(guī)定交納登記費(fèi)，開業(yè)登記費(fèi)位注冊(cè)資金總額的0.1％。

第二步： 辦理衛(wèi)生許可。在工商局領(lǐng)取開業(yè)登記注冊(cè)證書后，首先要到餐飲店所在地主管衛(wèi)生防疫站申請(qǐng)衛(wèi)生許可證，由衛(wèi)生防疫站派出工作人員到餐飲店進(jìn)行考察。

第三步：辦理環(huán)保審批。環(huán)保審批由所在地主管環(huán)保局辦理，主要審批項(xiàng)目為：噪音，排污。餐飲店經(jīng)營者要提供餐飲店位置平面圖，并標(biāo)注周圍環(huán)境情況和臨近建筑物的使用性質(zhì)，由主管環(huán)保局派出人員實(shí)地查驗(yàn)。

檢驗(yàn)合格后，由主管環(huán)保局在申請(qǐng)開業(yè)登記注冊(cè)書上“有關(guān)部門意見”欄，簽署“同意開業(yè)”，并加蓋公章。

綜上所述開飯店必須辦理食品經(jīng)營許可證書，否則屬于非法經(jīng)營，相關(guān)部門將會(huì)進(jìn)行取締。

責(zé)任編輯:何顯搶