很多人都當(dāng)乙烯利作為催熟劑使用，乙烯利作為優(yōu)質(zhì)高效植物生長調(diào)節(jié)劑，具有促進(jìn)果實(shí)成熟，刺激傷流，調(diào)節(jié)性別轉(zhuǎn)化等效應(yīng)。那么，乙烯催熟劑對人有危害嗎？下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編來介紹一下吧！

乙烯催熟劑對人有危害嗎？

乙烯利為有機(jī)化合物，純品為白色針狀結(jié)晶，用作農(nóng)用植物生長刺激劑。乙烯利是優(yōu)質(zhì)有效植物生長調(diào)劑劑，具有促進(jìn)果實(shí)成熟，刺激傷流，調(diào)劑性別轉(zhuǎn)化等效應(yīng)。使用乙烯利只是運(yùn)用其溶水后散發(fā)的乙烯氣體催熟，并誘導(dǎo)香蕉本身的內(nèi)源乙烯，使香蕉自身快速產(chǎn)生乙烯氣體，加速自熟。乙烯的催熟過程是一種復(fù)雜的植物生理生化反應(yīng)過程，不是化學(xué)作用過程，不產(chǎn)生任何對人體有毒害的物質(zhì)。

乙烯利對健康的危害是：

對皮膚、眼睛有刺激作用，對粘膜有酸蝕作用。誤服出現(xiàn)燒灼感，以后出現(xiàn)惡心，嘔吐，嘔吐物呈棕玄色，膽堿酯酶活性降低，3.5h左右患者呈昏迷狀態(tài)。

因此，乙烯利催熟技術(shù)是科學(xué)和安全的，使用乙烯利催熟香蕉不會對人體健康產(chǎn)生危害，不存在任何食品安全問題。

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責(zé)任編輯:王秀娟