慢性腎功能不全的飲食治療原則有哪些？對(duì)于小兒慢性腎功能衰竭，除了查明病因直接治療以外，飲食也是很重要的環(huán)節(jié)。既保證患兒獲得足夠的營養(yǎng)、滿足生長發(fā)育的需要，又要能減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能得以維持及癥狀有所改善。飲食治療的主要措施如下：

1、限制蛋白攝入量。這是相當(dāng)矛盾的事情。蛋白質(zhì)對(duì)小兒生長發(fā)育是最重要的營養(yǎng)素，如果過早地加以限制或者限制偏嚴(yán)都對(duì)成長不利。因此要根據(jù)臨床癥狀表現(xiàn)，以及血中尿素氮水平來掌握時(shí)機(jī)。限制蛋白質(zhì)攝入主要是限制植物蛋白質(zhì)（生物價(jià)低）。優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白質(zhì)應(yīng)適量供給。中度腎功能減退按每日每公斤體重１～２克蛋白質(zhì)（正常小兒需要２～３克為宜）。嚴(yán)重腎功能減退者則按每日每公斤體重０．６～１克供給。

2、熱能和碳水化物要充足。熱能來源由碳水化合物和適量的脂肪提供（分別占７５％和２０％）。以精制的淀粉和單糖、雙糖類食品較為適宜。例如麥淀粉、藕粉、荸薺、粉絲、粉皮、涼粉等蛋白質(zhì)含量都很低，尤其以麥淀粉最好，它的蛋白質(zhì)含量極低，可以制成面條、煎餅、餡餅、包子、發(fā)糕、燙面餃等食用。其他如馬鈴薯、芋、艿、南瓜和藕等所含的蛋白質(zhì)也較米、面粉、玉米為低。

3、水和電解質(zhì)適當(dāng)。如果沒有高血壓和浮腫等癥狀，則可吃低鹽飲食，每天烹調(diào)用鹽不超過１～２克，水分不必嚴(yán)格限制。若有高血壓和浮腫，鈉鹽的限制應(yīng)在每公斤體重２５毫克以下，水分的限制可根據(jù)全天的尿量和出汗多少來決定。對(duì)于輕度腎功能不全的患兒，鉀鹽的攝入不必嚴(yán)格限制。病情較重、尿量很少時(shí)則應(yīng)適當(dāng)?shù)南拗疲蛇x擇一些含鉀低的食品。

4、限制磷的攝入量。慢性腎功能不全的患兒往往是血磷增高而血鈣偏低，如繼續(xù)下去必然影響骨骼的發(fā)育，引起腎性佝僂病。因此要及早注意限制飲食中磷的攝入量。牛奶和奶制品、瘦肉以及豆類中含磷豐富，不宜多吃。另外還要補(bǔ)充些鈣片，例如碳酸鈣、乳酸鈣或葡萄糖酸鈣（含鈣量分別為４０％、１２％及８％）均可。氯化鈣呈酸性，不適用。

5、其他。慢性腎功能不全常合并貧血，由于飲食上的種種限制，造血原料往往不能滿足需要，必須另外加服葉酸、維生素Ｂ、維生素Ｄ和鐵劑。

以上就是佰佰安全小編為您介紹慢性腎功能不全的飲食治療原則有哪些的內(nèi)容，本網(wǎng)兒童安全教育知識(shí)庫中還有很多關(guān)于兒童安全方面的知識(shí)，感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)的內(nèi)容，以便讓孩子更健康的成長。

責(zé)任編輯:張小付