紅棗又名大棗、干棗、良棗,性溫,味甘,能補(bǔ)中益 氣、養(yǎng)血安神、調(diào)營衛(wèi)、解藥毒,可癌癥老人能吃紅棗嗎?
紅棗是人間之佳品,特別是老年朋友,多吃點(diǎn)紅棗是大有好處的,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。那么癌癥老人能吃紅棗嗎,請(qǐng)看下面的相關(guān)介紹。
吃紅棗是可以抗癌的。紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對(duì)高血壓有防治功效。
此外,棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
藥理實(shí)驗(yàn)表明,紅棗有增加血清蛋白及白蛋白的作用,經(jīng)常食用可增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體免疫功能。紅棗含有的樺木酸、山楂酸對(duì)肉瘤增殖 有抑制作用,特別是山楂酸,抑制率高于抗癌藥氟尿嘧啶。
在臨床上,大 棗可用于食管癌、胃癌、肺癌的預(yù)防和輔助治療。因其 可緩解腫瘤患者放療、化療后骨髓抑制的不良反應(yīng),減 少化學(xué)藥物對(duì)肝臟及免疫機(jī)制的損害,故可用于腫瘤 化療、放療的輔助治療。
此外,癌癥病人在應(yīng)用其他抗腫瘤措施的同時(shí),可以每日服紅棗制成的食品,既有抗癌作用,又有益氣養(yǎng)血、增強(qiáng)體質(zhì),緩解放療、化療的副作用。
吃紅棗為什么可以抗癌呢?
這是因?yàn)榧t棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
紅棗富含三萜類化合物(如山楂酸)和二磷酸腺苷。三萜類化合物大都具有抑制癌細(xì)胞的功能,其中尤以山楂酸的能力最強(qiáng),超過了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。二磷酸腺苷雖不具有抑制癌細(xì)胞的能力,但卻有調(diào)節(jié)細(xì)胞分裂的作用。二者協(xié)同作用的結(jié)果,可以使異常增生的癌細(xì)胞分裂趨向正常。
因此說癌癥老人吃紅棗是可以抗癌的。大家不妨每天吃幾個(gè),提高免疫力??拱┑氖澄镞€很多,食物抗癌也是抗癌的一種治療方法。
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責(zé)任編輯:王小麗
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