脫氧劑一般以鐵粉為基本原料，在一般食品中使用，能保持食品品質及延長貨架壽命，在健康食品中使用能防止油脂氧化，防止褪色及保持營養(yǎng)素。那么食品脫氧劑使用注意什么呢？接下來佰佰安全網來詳細為大家介紹一下吧。

使用范圍

糕點食品 糕點、月餅、蛋黃派、薩琪瑪、杏仁餅、桃酥、鳳梨酥、日式包餡餅、蛋糕、妙芙蛋糕、歐式蛋糕、魔堡蛋糕、麻糬、糯米夾心團、法式面包、餡餅、西樵大餅、光酥餅、老婆餅、太谷餅、石象餅、年糕、餅干、曲奇、蛋卷、粽子、面條......

休閑食品 瓜子、牛肉干、膨化食品、番薯干、薯片、土豆片、花生、麻花、炒板栗......

干果食品 桂圓干、荔枝干、枸杞子、蓮子、杏仁、腰果、開心果、蠶豆、榛子、瓜子原果......

干菜食品 香菇、木耳、紫菜、海帶、黃花菜、脫水蔬菜、干制食用菌......

干水產品 蝦仁、魚干、螺肉干、淡菜、干海參、干鮑魚、魷魚絲......

干肉制品 豬肉脯、香腸、臘腸、火腿腸、火腿、臘肉、肉干、肉餅、肉松......

其他 文物、書籍、精密儀器、皮裘制品、煙草、茶葉、種子、檳榔原果......

使用方法

（1）、使用時，將被保鮮的食品（物品）同本脫氧劑一起放入透氧率低的復合包裝袋（復合包裝材料）中，熱封封口；

（2）、脫氧劑本品有20型、30型、50型、100型等按除氧量大小以適應不同容積的包裝；

注意事項：

（1）選擇透氧率低于20ml/M2.24h.25℃的包材，如KOP/PE、KPET/PE等復合膜包裝袋，塑料罐、玻璃罐、鐵罐；

（2）要注意封口強度和封口質量，勿使漏氣；

（3）打開本包裝后，最好在１～2小時內用完并封好被保鮮物，尚未用完的，請及時排出原包裝袋內空氣后重新密封，以免失效；

（4）不可微波、不可食用。

關于食品脫氧劑的知識小編就為您介紹到這兒，希望對大家有幫助，如果您想了解更多有關脫氧劑的知識，來佰佰安全網來查詢搜索相關欄目吧。

責任編輯:陳淼琪