產(chǎn)后體虛，缺血、貧血是多數(shù)產(chǎn)后媽咪常見的癥狀，為了能產(chǎn)婦的身體快速恢復(fù)，補氣血成了月子里最不可缺少的重要環(huán)節(jié)。那么，兩款滋補食譜是產(chǎn)后坐月子的必備美食。趕緊來和佰佰安全網(wǎng)看看吧！

1. 枸杞酒釀蛋

一般產(chǎn)婦坐月子吃的是酒釀雞蛋，但這里推薦的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。這是因為鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等，與酒釀一起煮，還會產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。每天一碗，讓皮膚細(xì)嫩有光澤。

枸杞子則是滋補肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料之一，維生素A的含量特別豐富。這些食物加在一起后，更能促進(jìn)營養(yǎng)成分的吸收，女性食用后的臉色更加滋潤動人。

食材原料

主料：江米酒200克，鵪鶉蛋5個。

配料：枸杞子5克。

調(diào)料：冰糖適量，水適量。

烹飪方式

煲。

制作方法

1. 先取一半的酒釀放入砂鍋中。一盒400克，用一半就可以了。

2. 放入一大碗水進(jìn)去，攪拌均勻。

3. 枸杞洗凈，放入砂鍋中。

4. 冰糖放進(jìn)去，蓋上蓋子中火開始煮。

5. 這時候，把鵪鶉蛋打入碗中，打散備用。

6. 鵪鶉蛋打散后，鍋內(nèi)的酒釀就煮開了。

7. 鵪鶉蛋液邊用筷子攪拌，邊灑入鍋中。

8. 大火煮開，關(guān)火即可。

適用人群

產(chǎn)后媽媽，想豐胸的最好是在大姨媽來前三天一直吃到大姨媽干凈后三天，對量少容易痛經(jīng)還會有所緩解。

一定要記得把蛋黃吃了，其效用比蛋白更好，特別是其中的膽固醇對乳房發(fā)育也十分有利。

產(chǎn)后新媽媽每天堅持食用，不但保證擁有優(yōu)質(zhì)的乳汁，皮膚也會越來好。

2. 豬腳煲姜醋

豬腳煲姜醋，是以醋，姜，雞蛋和豬腳為主料的菜品。女人食用姜醋，能袪風(fēng)散寒、活血去瘀、幫助子宮收縮；豬腳含有大量鈣質(zhì)而姜醋可以將之軟化、有助產(chǎn)婦補充失去的鈣質(zhì)。而雞蛋含有八種人體必需的氨基酸，多種礦物質(zhì)和維他命等多種成分，對產(chǎn)婦身體補益大有好處。

豬腳煲姜醋對產(chǎn)婦身體早日康復(fù)尤其是對內(nèi)生殖器官的復(fù)原極有幫助。此煲不僅限于產(chǎn)婦，女性經(jīng)期前后食用亦可使月經(jīng)暢順去風(fēng)寒，是女人調(diào)經(jīng)美容補身的良品。

食材原料

主料：豬蹄2個。

配料：雞蛋6個。

調(diào)料：色拉油適量，醋5碗，姜250克，米醋1碗。

烹飪方式

煲。

制作方法

1. 燒一鍋水，待水開后把柴雞蛋放入煮10分鐘撈出過涼剝殼備用。

2. 豬腳洗凈汆水、拔掉爪縫的毛再次洗凈備用。

3. 老姜刮皮拍松后放入不加油的鍋中小火煎至兩面金黃。

4. 把醋倒入砂鍋中大火燒開后依次加入姜、豬腳、去殼雞蛋，文火燉2個小時左右即可。

適用人群

產(chǎn)后媽媽、經(jīng)期前后女性食用。

由于產(chǎn)后第十二天才可以進(jìn)食肥膩食品，所以姜醋豬腳煲要產(chǎn)后半個月才吃否則不利于惡露的排出。

一些中藥類的食材，也是產(chǎn)后婦女補充氣血的好選擇，譬如我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷乃奈餃?，還有譬如藏紅花、當(dāng)歸等等。如果你對坐月子有哪些飲食禁忌等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)月子飲食安全常識欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟