月子餐，從廣義理解，顧名思義就是月子里的飲食。那么，有了月子餐制作的訣竅，自己也能DIY月子餐哦！佰佰安全網(wǎng)和您一起來看一下！

俗話說：月子病，月子養(yǎng)。流傳了幾年的老祖宗不會(huì)騙子孫萬代，曾經(jīng)有位歐美發(fā)達(dá)國家的閨蜜，在國外坐月子，見冷水吃涼食，今年寶寶7歲，回國見她隨手拿個(gè)軟墊，走哪里帶哪里，做到木質(zhì)板凳上也要墊著隔離開，只要稍微涼點(diǎn)，身體就開始各種不舒服，據(jù)說骨頭縫里都開始冒涼氣。

月子期間的食療除了預(yù)防受寒，第二側(cè)重排除水腫。產(chǎn)后的身體就好像一個(gè)打開的大門，中醫(yī)說骨縫和毛孔都是打開的，這個(gè)時(shí)期有利有弊。可以把懷孕時(shí)積累的多余水分和毒素（氣乃血之帥，產(chǎn)后氣虛尤其是剖腹產(chǎn)的媽媽要注意補(bǔ)氣。氣滯血淤也是產(chǎn)后發(fā)胖的主要原因）排除體外，然后通過正確的補(bǔ)養(yǎng)使得你的身體氣血運(yùn)轉(zhuǎn)更加健康。

在產(chǎn)前一個(gè)月就應(yīng)該把這些工作做好，食材預(yù)備和整理出來了。具體做法是將產(chǎn)后一個(gè)月按照4周劃分，每周根據(jù)需要，吃不同的食材調(diào)整產(chǎn)后身體。

第一周

把多余的水分喝毒素、以及惡露排出體外

1、生化湯： 生化湯是一副配好的中藥，它的主要功能是使子宮盡快排出惡露，幫助它恢復(fù)正常的為止和形狀。最好是同仁堂這些比較好的品牌，他們對(duì)重金屬和農(nóng)殘進(jìn)行檢測(cè)比較嚴(yán)格。

2、飲水：凈化過的水。要求TDS值在50以下，包括寶寶沖奶的水，洗澡的水也要凈化過的（牌子我就不推薦了，大家自己找品牌過硬的就好）。經(jīng)過過濾氯和雜質(zhì)的水可以大大降低寶寶的過敏幾率，尤其是北上廣等一線大都市。尤其出生后皮膚不好的家長一定要做好這個(gè)預(yù)備工作。南方比較推薦產(chǎn)后用米酒、醪糟、酒釀代替日常飲水，如果有條件的媽媽可以這樣操作。

注：講究一些的米酒不是我們常說的醪糟或酒釀，是專門的米酒，酒精含量在15度以下。在實(shí)際工作過程中，經(jīng)常有人問到黃酒、崇明米酒和臺(tái)灣米酒的區(qū)別。因發(fā)酵的就酒曲不同，釀造工藝不同，我們總結(jié)了如下規(guī)律：前二者產(chǎn)后媽媽食用后會(huì)口渴感加重、容易上火。

3、低鈉少鹽飲食：高鈉飲食可以使得產(chǎn)后水分潴留在體內(nèi)（和排水腫的食療方向正好相反），同時(shí)可使寶貝又薄又弱的口腔黏膜內(nèi)溶酶菌大量減少，輕則媽媽們會(huì)發(fā)現(xiàn)寶貝嘴角會(huì)有白膜出現(xiàn)，重則會(huì)導(dǎo)致免疫下降，對(duì)外來有害菌防御降低導(dǎo)致鵝口瘡等問題層出不窮。所以，少吃高鹽食物哦~

4、盡量不要吃醋和醬油。

5、不要總看電腦手機(jī)液晶屏，會(huì)視力下降的很快，可以聽點(diǎn)安靜舒緩的音樂。睡的飽飽的對(duì)于奶量的增加十分有必要！

6、護(hù)理注意事項(xiàng)

不要吹風(fēng)、不要著涼，要穿有后幫的鞋，不要穿拖鞋，否則很有可能落下腳后跟疼的毛病。

洗臉洗腳用煮過的艾葉水（最好是5年金艾）。盡量不要洗澡，可以在溫暖的浴室內(nèi)，用煮過的艾葉水擦身，毛孔都閉合后再出浴室。

強(qiáng)烈建議用產(chǎn)后收腹帶?？梢詭椭粚殞殧D壓變形移位的子宮和內(nèi)臟復(fù)位。對(duì)身體恢復(fù)尤其是剖腹產(chǎn)后中氣虧虛的媽媽非常有益，剖腹產(chǎn)的媽媽同時(shí)也要注意再不牽扯傷口的情況下適度的運(yùn)動(dòng)，預(yù)防子宮附件粘連。大運(yùn)動(dòng)可以出月子再做。

盡量不要用吸奶器，寶寶的小嘴吸吮可以刺激媽媽的腦垂體發(fā)出泌乳素信號(hào)，有利于促進(jìn)奶量的增多。

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7、控制自己的情緒。由于產(chǎn)后內(nèi)分泌失調(diào)，身體需要一個(gè)調(diào)整的過程，一方面需要媽媽和爸爸溝通好，不是故意的，氣血補(bǔ)足這種狀態(tài)就會(huì)改善很多。另一方面也需要媽媽自我進(jìn)行控制和調(diào)整。情緒起伏較大的母乳媽媽，對(duì)寶寶的心理身體影響是深遠(yuǎn)的（老人常說的火奶或毒奶）。充足的鈣鎂和B族有利于舒緩、鎮(zhèn)靜、滋養(yǎng)、修復(fù)神經(jīng)。補(bǔ)充氣血的藥食兩用食材和營養(yǎng)劑，對(duì)于情緒起伏的產(chǎn)后媽媽是必要的。

8、請(qǐng)您的產(chǎn)前指導(dǎo)營養(yǎng)師梳理一下媽媽攝入的營養(yǎng)品。這點(diǎn)灰?；页Ｓ斜匾?，在我們的工作過程中，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)極大豐富的時(shí)代，很多媽媽在非營養(yǎng)師的咨詢下攝入各種名目營養(yǎng)品，其中相同的營養(yǎng)素累加攝入劑量超標(biāo)，導(dǎo)致寶寶囟門閉合過早，影響身高體重發(fā)育等諸多問題。例如：多種維生素里有鈣和D，單補(bǔ)的鈣里也有，DHA里有AD、魚肝油里也有等等不一而足。

媽媽們切記：不談劑量的營養(yǎng)品攝入就是耍流氓?。。?

第二周

增強(qiáng)骨質(zhì)喝腰腎的功能、恢復(fù)骨盆

1、杜仲：性味甘、微辛；性溫。入肝經(jīng)、腎經(jīng)。具補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、清除體內(nèi)垃圾，加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球數(shù)量，增強(qiáng)人體免疫力等顯著功效。 但是陰虛火旺的媽媽慎用。

2、如果是剖腹產(chǎn)，喝2周生化湯。注意增強(qiáng)產(chǎn)后適量運(yùn)動(dòng)，預(yù)防剖腹產(chǎn)后的粘連十分有必要。禁忌同上，不要吃咸菜、泡菜、味增湯。

第三、四周

進(jìn)入適當(dāng)調(diào)補(bǔ)身體的時(shí)期

這個(gè)時(shí)候，腹腔內(nèi)該排的已經(jīng)排完，被寶寶擠壓變形的內(nèi)臟開始逐漸復(fù)位。補(bǔ)氣益血就變成第三周的食療方向。

月子餐一定要吃現(xiàn)做的，目前的月子餐外送，一次性送6餐，很不合理，不僅營養(yǎng)素大量流失，高度致癌的亞硝酸鹽卻大量產(chǎn)生。對(duì)于普通大眾來說月子餐DIY 是非常不錯(cuò)的選擇！如果你對(duì)坐月子有哪些飲食禁忌等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)月子飲食安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟