大多數(shù)情況下，督促孩子早點起床以便留出充足的時間好好吃頓早飯對于父母而言可不是件容易做到的事情?？墒且胱尯⒆釉趯W(xué)校能夠集中注意力、好好上課學(xué)習(xí)的話，一頓均衡合理的早餐是關(guān)鍵。如果孩子的血糖濃度一上午始終處于最低水平，那么他們就會出現(xiàn)我們前面提到過的各種問題，比如頭暈?zāi)垦！⒆⒁饬Σ患械?，下面來看看孩子不吃早飯?yīng)該怎么進(jìn)行調(diào)理吧？

曾經(jīng)有人以29名在校生為對象進(jìn)行了一項研究。研究者在不同的日子給這29名學(xué)生分發(fā)了不同的早餐，比如谷物糧食、葡萄糖飲料或者干脆不安排早餐。每天早餐前，研究者都會對這些學(xué)生的注意力和記憶力做一個測試。然后在飯后的30分鐘、90分鐘、150分鐘及210分鐘后再進(jìn)行測試。結(jié)果表明，與以谷物糧食為早餐的孩子相比，以葡萄糖飲料為早餐以及不吃早餐的孩子顯得難以集中注意力，記憶力也很差。

研究發(fā)現(xiàn)，按照營養(yǎng)食譜進(jìn)食的孩子通常情況下夜間睡眠質(zhì)量都很不錯。而與此相對應(yīng)的是，這些孩子也就更容易在晨間早起，因而也就有足夠的時間美美地吃一頓營養(yǎng)早餐，而且從心理上也更愿意養(yǎng)成好好吃早餐的習(xí)慣。

如果你的孩子在清晨總是沒什么胃口，因而常常不吃早飯的話，你可以想些辦法幫助他們逐漸養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣。剛開始的時候，可以只給孩子一顆草莓當(dāng)早餐。第二天，可以給他兩顆草莓，外加一顆巴西堅果或者一茶匙葵花子。第三天，給他半個蘋果，外加3個大杏仁。以此類推。相信幾周之后，你的孩子就可以在早晨吃一碗麥片(不管是做成麥片粥，還是原味的穆茲利什錦早餐，都是不錯的吃法)，外加水果和堅果。記住，你自己就應(yīng)該養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣！如果你自己就是每天早上喝杯咖啡就急匆匆出門上班的主兒，那么對于孩子試圖學(xué)你的樣子也就沒什么好稀奇的了。榜樣的作用是無窮的。

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