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簡(jiǎn)單易懂的15個(gè)月子飲食秘訣
1、豬肝適合在早上、中午食用。
2、雞蛋蛋黃中的鐵質(zhì)對(duì)貧血的產(chǎn)婦有療效。
3、蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀,蓮藕具有緩和神經(jīng)緊張的作用。
4、干貝有穩(wěn)定情緒作用,可治療產(chǎn)后憂郁癥。
5、紅蘿卜含豐富的維他命A、B、C,是產(chǎn)婦的最佳菜肴。
6、豬腰有強(qiáng)化腎臟、促進(jìn)體內(nèi)新代謝、恢復(fù)子宮機(jī)能、治療腰酸背痛等功效。
杜仲腰花:
材料:杜仲9g,豬腰一副、麻油爆姜15g、黑麻油15ml、月乃湯400ml。
做法:
豬腰洗凈后,在水中浸泡兩小時(shí),切開成兩半,將里面的白色尿腺剔除干凈。
杜仲洗凈后放入月乃湯中加蓋煮開,轉(zhuǎn)文火燉半小時(shí),取汁備用。
將清理干凈的豬腰在表面斜切數(shù)條裂紋后,切成3公分寬的小片。
黑麻油加熱,然后放入麻油爆姜。轉(zhuǎn)大火,放入腰花炒至變色。
放入備用的湯汁煮開,馬上關(guān)火,趁熱吃。
營(yíng)養(yǎng)小秘密
豬腰有補(bǔ)腎利尿的作用。杜仲可促進(jìn)人體骨骼和肌肉中蛋白質(zhì)膠原的合成和分解,有促進(jìn)代謝、預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用,對(duì)于產(chǎn)后體虛腰痛,骨質(zhì)疏松有很好的預(yù)防作用。
7、芝麻含鈣高,多吃可預(yù)防產(chǎn)鈣質(zhì)之流失及便秘。
8、豬蹄能補(bǔ)血通乳,可治療產(chǎn)后缺乳癥。
9、花生能養(yǎng)血止血,可治療貧血出血癥,其有滋養(yǎng)作用。
10、西芹纖維質(zhì)高,多吃可預(yù)防產(chǎn)婦便秘。
11、糯米性味甘平,補(bǔ)中益氣,而紅蟳油飯是一道產(chǎn)婦高貴補(bǔ)品。
12、黑豆含有豐富的植物性蛋白質(zhì)及維他命A、B、C,對(duì)腳氣浮腫、腹部和身體肌肉松弛者也有改善功效。
13、海參是零膽固醇的食品,蛋白質(zhì)高,適合產(chǎn)后虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。
14、豬心有強(qiáng)化心臟的功能。
15、吻魚含鈣豐富,適合產(chǎn)婦食用。
看完上面的小秘訣,對(duì)你大有裨益啊!如果你對(duì)坐月子有哪些飲食禁忌等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)月子飲食安全常識(shí)欄目。
責(zé)任編輯:王秀娟
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