夏日天氣炎熱，這樣的環(huán)境有利于細(xì)菌滋生，食物很簡單變質(zhì)，而嬰幼兒腸胃功能發(fā)育不完善，如果不小心吃到不潔食物或變質(zhì)食物，很簡單引起食物中毒。因此家長應(yīng)該了解寶寶食物中毒的家庭急救常識(shí)，這樣也可以避免發(fā)生時(shí)手無足措。

▎寶寶食物中毒怎么辦

第一步：停用并妥善保管可疑食物

盡快了解寶寶吃過什么，以前是否吃過，一起吃飯的小伙伴是否有同樣癥狀，媽媽還應(yīng)該仔細(xì)搜索孩子口袋里、書包里有無野生植物或其他剩下的東西。盡可能把有關(guān)東西搜集齊全，供醫(yī)生參考。媽媽需要立即停止進(jìn)食引起中毒的可疑食物，并對(duì)食物進(jìn)行妥善保存，供醫(yī)生急救時(shí)分析處理，同時(shí)應(yīng)通知衛(wèi)生檢疫部門協(xié)助鑒定。

第二步：家庭急救措施

除了查明引起中毒的食物外，媽媽們還可以在家里采取急救措施，比如說催吐、灌鹽水等。

1、如果估計(jì)食物中毒發(fā)生的時(shí)間在2-4小時(shí)之內(nèi)，如果寶寶沒有發(fā)生嘔吐，可用手指或筷子刺激孩子的咽后壁以催吐，使胃內(nèi)殘留的食物盡快排出，防止毒素進(jìn)一步的吸收。

2、如果進(jìn)食時(shí)間在4小時(shí)以上，可給孩子吞飲大量的淡鹽開水，以稀釋進(jìn)入血液的毒物，并配合指壓的方法催吐。

第三步：送院治療

單純的家庭搶救治標(biāo)不治本，中毒者癥狀若未見好轉(zhuǎn)，或中毒程度較重，應(yīng)立即撥打120急救電話，或盡快將中毒者送到醫(yī)院進(jìn)行洗胃、灌腸、導(dǎo)瀉等治療。

▎如何預(yù)防寶寶食物中毒

任何媽媽都不想自己的寶寶招惹上食物中毒，那么在平時(shí)的日常生活中，有哪些注意事項(xiàng)是可以預(yù)防寶寶食物中毒的呢?

預(yù)防原則

1、寶寶消化系統(tǒng)不健全，要避免冷熱不均的食物，從而減少消化不良導(dǎo)致的腹瀉癥狀;

2、注意避免食物細(xì)菌感染。

預(yù)防方法

1、飯菜現(xiàn)做先吃、避免吃隔夜飯菜

新鮮的飯菜暖暖的，寶寶更愿意進(jìn)食，而且營養(yǎng)也很豐富。而剩飯菜則容易繁殖各類菌類，如果加熱不夠，就容易引起食物中毒，媽媽要避免給寶寶食用。

2、不要買過期食物

過期的食物是不具備任何安全性的，對(duì)寶寶來說，更是危險(xiǎn)品。因此，給寶寶選購食品時(shí)要注意檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，一定不要買過期的食品。已經(jīng)買來的食品也應(yīng)盡快給寶寶食用，不要長期放在冰箱里，時(shí)間長了也有可能會(huì)超過保質(zhì)期。還要認(rèn)清食品的貯藏條件，有的食品要求冷藏，有的要求冷凍，不能只看時(shí)間，食品在冷藏條件下存放10天與冷凍條件下存放10天完全是兩個(gè)概念。

3、少吃加工熟食品

像肉罐頭、肉腸等加工熟食品都是含有一定比例的防腐劑和色素，容易變質(zhì)，而且有些此類食品的生產(chǎn)者未經(jīng)許可，加工條件很差，需要格外小心。如果選用此類食品應(yīng)選擇在較正規(guī)的國營超市購買。食用前必須經(jīng)高溫加熱消毒后方可。

4、講究廚具與食物的正確搭配

有些食物烹制時(shí)必須適當(dāng)炊具。例如：不能用鐵鍋煮山楂、海棠等果酸含量高的食品，那樣會(huì)產(chǎn)生低鐵化合物，致使寶寶中毒。

5、寶寶要勤洗手

勤洗手不僅能預(yù)防食物中毒，對(duì)寶寶的健康也有重要作用。一定要讓孩子養(yǎng)成勤洗手的習(xí)慣，而且一定要科學(xué)洗手，不能直視沾水即可。

6、禁止寶寶把手或玩具放嘴里

寶寶年紀(jì)小不懂事，總是很頑皮將一些隨手抓來的小東西往嘴里放，完全不知道這樣做的后果將有多嚴(yán)重。媽媽們要讓不斷給寶寶“講講道理”，用溫柔的語言告訴寶寶，“這樣是不對(duì)的”。

寶寶正處于身體生長發(fā)育階段，預(yù)防食物中毒，保證健康成長至關(guān)重要。掌握一些預(yù)防方法，提高寶寶自我安全防范意識(shí)，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。如果您對(duì)寶寶食物中毒怎么辦的常識(shí)感興趣，就請(qǐng)到我們佰佰安全網(wǎng)來查詢搜索吧！

責(zé)任編輯:陳淼琪